Ova vegetarijanska i veganska juha od crnog graha je lagana, brza, zdrava, niske masnoće i visoko proteinska vegetarijanska juha koja će zagrijati vašu obitelj u manje od 15 minuta. To je raznovrstan recept koji možete napraviti vegan i bez glutena. Također je dovoljno lako da možete uključiti svoju djecu u pomoć da to napravite, dajući im dragocjeno iskustvo u pripremi jela.
Počnite s konzerviranim crnim grahom kako biste uklonili vrijeme za zagrijavanje i kuhanje grahova ispočetka, a možete koristiti komercijalno pripremljene salse ili vlastitu svježu domaću salsa .
Trebate li biti veganski? Možete pripremiti juhu od crne juhe veganskim jednostavno izostavljanjem sira i vrhnja ili zamjenom veganskog sira ili veganskog vrhnja .
Trebate li to bez glutena? Ako vam je potrebna i recept bez glutena, upotrijebite samo vodu umjesto povrća , ili provjerite je li juha koju koristite bez glutena (većina nije, ali postoje neki koji su tako ako je potrebno, pročitajte naljepnicu). Ovo vegetarijanska recepta od juhe od crne juhe dolazi do vas zahvaljujući Bushovom grahu.
Što vam treba
- 2 15 unca limenke crne grah (nepotrebno)
- 16 unci
- biljna juha
- 1/2 šalice salse
- 1 žlica praha chili
- Neobavezno: usitnjeni sir
- Izborno: kiselo vrhnje
- Izborno: sjeckani luk
- Neobavezno: svježi sjeckani cilantro
Kako napraviti
- Mash može konzervirati crne grah s krumpirom. Ili, pulsirajte grah u hranjivoj procesoru s malo dodatne vode, ako je potrebno, dok su uglavnom glatke.
- Izlijevajte obje limenke graha u posudu od srednje veličine.
- Dodajte juhu od povrća, salsa i čili prah.
- Donesite kuhati.
- Spremno je poslužiti nakon što dođe do kuhanja.
- Po želji, poslužite juhu od crnog graha napunjenog odrezanim sirom, vrhnjem, lukom i cilantrom. Naravno, možete koristiti veganske sireve i veganske zamjene za kiselog vrhnja.
Ovaj recept čini četiri niske masnoće porcije vegetarijanske crne juhe od juha. Ako je to više od vas i vaše obitelji odjednom, ovo je velika juha za uživanje sljedećeg dana. Također možete zamrznuti dodatnu juhu da se ponovno zagrije na ručak ili večeru. Možete ga mikrovalnom pećnicom zagrijati ili nježno zagrijati na pećnici u tavi.
Nutricionističke informacije (isključujući izborne sastojke):
Kalorije 213
kalorije iz masti: 24
Ukupna masnoća: 2,7 g
Kolesterol: 0m g
Ukupni ugljikohidrati: 32,9 g
Dijetalna vlakna 11 g
Protein: 14,5 g
Vitamin A 13%
Vitamin C 3%
Kalcij 12%
Željezo 20%
Volite li juhe od graha ili kuhate vegetarijanske i veganske obroke? Evo još nekoliko ideja:
- Više jednostavnih receptura vegetarijanske juhe od juha : grah daje proteina i okus u ovim bogatim vegetarijanskim i veganskim juhicama od graha.
- Crni grah i tikvice tortilla juhe recept : Što možete učiniti s tikvicama? Evo ideje ako vam vrt daje dar.
- Bez vegutiranih večera bez glutena : Ako ste morali gluten, kao i jaja, meso i mliječni proizvodi, ovdje su neke veganske ideje bez glutena koje će vam pomoći da odlučite što ćete imati za večeru.