Svatko je čuo za piña colada. To je taj ukusni, primamljivi rum, ananas i kokosni koktel koji je sadržan u pjesmi Piña Colada iz 1979. "Escape" Rupert Holmes.
Ovo je jedan od najpopularnijih tropskih koktela i, iako možete kupiti pičku Colada spreman za piće , ovaj svježi recept čini puno bolje piće i to je zapravo vrlo jednostavno.
Sve što trebate su tri uobičajena sastojka , koktel mješalica, neki led i vi ga je dobio!
Ova potresena piña colada je novijoj prilagodbi izvorne Frozen Piña Colada iz 1950-ih. Oba su izvrsna rum pića i koju odaberete jednostavno će ovisiti o raspoloženju u kojem se nalazite i želite li izvući miješalicu za piće.
Što vam treba
- 2 unci
- lagani rum
- 2 unci
- sok od ananasa
- 1 1/2 unce
- krema od kokosa
- Ananas klin za ukras
- Maraschino trešnja za ukras
Kako napraviti
- Prelijte sastojke u koktel miješalicu napunjenu ledom.
- Dobro protresite .
- Procijedite u ohlađeni koktel ili staklo s kolutima .
- Ukrasite s ananasovim klinom i maraschinom trešnjom .
4 savjeta za stvaranje velike Piña Colada
Ovaj piña colada recept je vrlo jednostavan i, uz nekoliko pametnih izbora, možete napraviti najbolju piña coladu koju ste ikad kušali. Prekinimo je.
Izaberite dobar rum: Rum je jedina pića u piña colada i važno je napraviti mudar izbor prije nego što sipiš .
Ovo je fantastičan koktel koji postaje još bolji ako počinje s dobrom bazom.
Korak dalje od voli Bacardi i izaberi bijeli rum kao Ron Matusalem ili Mount Gay . Ako želite, potrošiti više i ne zaboravite gledati opcije lokalne destilerije. Postoje neke fantastične rums koje nude one male zanatskih destilerije koje su spektakularne u ovakvim koktelima.
Nakon što naučite okus velike Piña Colada s bijelim rum i sve te savjete, počnite eksperimentirati. Vi svibanj ištanje to ići sa starim rum ili pokušajte s okusom rum (bilo komercijalni ili svoju domaću infuzija ). Mogućnosti su beskrajne, iako je najbolje da se okus prvijenca prvo, tako da imate temelje za igru.
Najbolji sok od ananasa: Kvaliteta vašeg sokova od ananasa će napraviti ili razbiti vaš Piña Colada. Najbolja je, naravno, koristiti svježi sok od ananasa . Ako nemate juicer, pronađite najbolju opciju dostupnu u trgovini.
Dole je već dugo omiljeni brand sokova od ananasa. Mali 6 do 8 unca limenke su savršeni za miješanje pića ili dvije bez otvaranja cijele boce.
Ako imate sokovnik, Piña Colada je savršeni izgovor da ga upotrijebite! Električni juiceri čine brz rad sočnih plodova poput ananasa i svježina je neusporediva.
Prosječna ananasa teži 2 do 5 funti i možete računati na dobivanje oko 6 unce sok od svake funti. To znači da možete dobiti bilo gdje od 12-30 unci svježeg soka iz jednog ananasa.
Razmislite o tome koliko Piña Coladas možete napraviti s tim!
Krema kokosovog ili kokosovog vrhnja? Različite vrste kokosovo kreme dostupne mogu biti zbunjujuće. Tu je kokosovo mlijeko, kokosovo vrhnje i krema od kokosa. Važno je znati razliku kad želite napraviti sjajnu Piña Colada.
- Kokosovo mlijeko postalo je popularno kao alternativa mliječnom mlijeku iako je previše iscrpljujuće za naše potrebe ovdje. To bi bio dobar izbor u pomiješanom piña colada , ali ne i potresenoj verziji.
- Kokosovo vrhnje se prodaje zasebno, a također se može skidati s vrha kokosovog mlijeka (ne brinite, masnoća koja se oblikuje na mlijeku nije znak kvarenja). Kokosovo ulje ima manje vode nego kokosovo mlijeko i bilo bi u redu koristiti u ovom Piña Colada receptu.
- Krema od kokosa je najbolja opcija za ovu Piña Colada. Bogat je, deblji od ostalih mogućnosti i dodaje šećer. Mi miješamo koktele, tako da dijeta zabrinutost nije velik posao u ovom slučaju (zapamtite, rum je napravljen od šećera !).
Shake It Like You Mean It! Ključ za stvaranje velike piña colada u koktel tresilici je da ga tresti kao što to misliš ! Dajte ovom piti dobar, srdačan trzaj od 15-20 sekundi i dopustite da svi ukusni sastojci pomiješaju i postanu jedno.
Tresti sok od ananasa prirodno će postati pjenasti. Kada je gusta krema od kokosa uključena u smjesu, piće bi trebalo izaći lijepo i kremasto. Odobreno, neće biti tako debela kao zamrznuta piña colada, a led će dodati razrjeđivanju, ali treba imati lijepu ukusnu teksturu.
Koliko je jak Piña Colada?
Ovaj piña colada recept je jednak prosječnom koktelu. To nije najlakši napitak, niti je najjači. Ako se koristi 80 probir rum, sadržaj alkohola je razuman 13% ABV (26 dokaza).
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 762 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 19 mg |
| ugljikohidrati | 133 g |
| Dijetna vlakna | 17 g |
| Protein | 7 g |