Kako kuhati ljekoviti vodič s receptima

Volim cvjetača toliko često da sam snack na njoj običan i sirovi. Crunch krckanje. Većina ljudi, naučila sam, preferiraju ovaj snažno okusno križićno povrće barem pomalo kuhano. Pošteno. Sviđa mi se da je pripremao mnogo različitih načina. Pronađite neke ukusne načine kuhanja cvjetača ispod.

Za one koji žele još cvjetača, pogledajte Sve o cvjetaču i čitateljima omiljenim cvjetnim resama.

• 01 od 07

  Pecite je

  Cvjetača dobro pristaje na pečenje, što, budimo iskreni, nosi očiglednu sličnost s prženjem (vidi dolje). Pečenje cvjetača u cvjetaču cvjetača može biti tako jednostavno kao što je preljevanje cvjetova s ​​malo sira i / ili krušnog mrvica, ili možete raditi u bilju ili umacima da biste napravili više od glavnih jela.

  Također sam poznata da umočim cvjetne cvjetove u začinjenom tijestu od brašna od slanutka prije pečenja, stvarajući laganu cvjetvu Pakoru .

• 02 od 07

  Fry It

  Krušni i prženi cvjetača su zaista ukusni. Nastojim zadržati stvari na zdravijoj strani, međutim, kombinirajući sitno sjeckani vapnenaci cvjetača s jajima, brašnom i solom kako bi stvorili fritters, a zatim mogu pržiti. Pogledajte kako ih izraditi s ovim cvjetnim rešetkama .

• 03 od 07

  Mash It

  Uzimanje vilice u dobro kuhani cvjetača okreće ovaj oštar kruciferni uzorak u zesty veliku sestru usporedno ho-hum pire krumpir. Pogledajte kako napraviti maslac cvjetača za detalje.

• 04 od 07

  Pecite je

  U više navrata sam jesti cijelu glavu pečenog cvjetača. Bacite cvjetove s malo ulja i soli, pop ih u vruću pećnicu i ispeći, bacajući ih oko nekoliko puta na putu dok su nježni i usrani. Ponekad dodam malo više okusa, kao s ovom češnjakom od češnjaka s roštiljem od češnjaka ili ovog pikantnog pečenog cvjetača .

• 05 od 07

  Juha je

  Cvjetača dodaje bogatu teksturu juhama puré. Ako volite cvjetača, ova juha od kremastih cvjetača je prirodni omiljeni. Želite li još udariti? Umjesto toga pokušajte s ovom Curried Soup of Cauliflower .

• 06 od 07

  Pusti je

  Postoji više od jednog načina za parnu cvjetaču . Mogu sjetiti tri na vrhu glave: u tavi, u košari za paru i u mikrovalnoj pećnici. Pogledajte detalje za sve tri stilove u Kako parati karfiol .

  Jednom kada se isparava, vjerojatno ćete ga htjeti odjenuti na neki način. Maslac, sol i papar su lagani; umak od sira je klasičan; ili pokušajte koristiti pesto ili mentu za nešto malo drugačije.

• 07 od 07

  Stisni je

  Kao u "umiješajte ga". Dijelivši cvjetača u prilično male cvjetnice, ova divovska glava od povrća postaje nešto što se puno brže kuha i dodaje teksturu i okus na jela. Pokušajte s likom cvjetača ili cvjetača cvjetača kako biste vidjeli kako to radi.