Kako parati kelj

Parni pčelinji školjci su nepravedno zlonamjerni. Dok pretjerano kuhanje može donijeti mračnu blah u ovim malim kupusima, osjetljiva para može istaknuti njihov okus pjenastog okusa. Parni brussels proklija sve dok ne budu puni natječaj za zagriz (vilica bi trebala lako ući u njih, ali to ne bi trebalo spustiti pupak), ali još uvijek lijep zelena i malo otpornosti kada se ugrijete ih.

Drugim riječima, izbjegavajte gutljaj!

Kako parati Brušuljice u tavi

Ovo je moj apsolutni omiljeni način za parne parne kruške: jedna posuda, pravi par.

1. Donesite sićušnu 1/2-inčnu slanu vodu da kuhate u velikom tavu za prženje ili saute pan.
2. Dodajte brusele , pokrijte, smanjite toplinu do srednje niske, i kuhajte dok se klice ne opustite, a voda se isparila, otprilike 5 minuta (ovisno o tome koliko ste svjež poput kuhanih klica).

Kako parati kruh u roštilju

Klasična metoda parenja koristi košaru za paru ili umetak.

1. Dovedite oko pola vode do kuhanja na dnu posude u koju se uklanja košnica ili umetak za paru.
2. Stavite obrezane i očišćene kruške u brussels u košaru za paru, postavite na kipuću vodu, pokrijte i parite dok se nataknete na ugriz, oko 5 minuta.

Kako parati kruh u Bruxellesu u mikrovalnoj pećnici

Stečenje školjaka u mikrovalnoj pećnici svakako je brz i praktičan.

Treba napomenuti, međutim, da je teško dobiti bilo kakvo povrće na preciznu i ravnomjernu količinu doneness u mikrovalnoj pećnici.

1. Stavite čiste i ukrašene školjke u veliku zdjelu s malo žličice ili tako vode na dnu, pokrijte škare brussels s mikrovalnim poklopcem ili pločom (izbjegavajte plastičnu foliju u mikrovalovima) i kuhajte na visokoj snazi ​​tijekom 1 minute ,

1. Ispitajte doneness i ponovite u intervalima od 30 sekundi sve dok se školjke brussels ne biraju prema vašim željama.

Napomena: Školjke od prokulice u mikrovalnoj pećnici mogu zahtijevati malo isušivanja ili sušenja ovisno o količini tekućine koju koristite i koliko je snažan mikrovalni mikrovalni pećnica.

Kako poslužiti hrenovite kljove

Bez obzira na to kako ih isparavate, pile od školjaka u Bruxellesu možda su na najukusnijoj, s njima rastopljeni maslac i rastopljeni sol (i svježe mljeveni crni papar, ako vam se sviđa). To je rekao, postoji mnogo drugih mogućnosti, uključujući jednostavan spritz sok od limuna ili bacanje ih s malo toasted sezamovo ulje ili chile ulje. Korištenje složenog maslaca na pariškim školjkama je još jedna ukusna opcija.