Toplo i toplo i upravo na vrijeme za zimu, Hot Toddy je klasično vrelo piće i vrlo je jednostavno napraviti. Osnovni recept zahtijeva samo osnovnu tekućinu, med, limun i čaj. Najbolji dio je taj što možete staviti vlastiti spin na ovo ikonsko piće.
Rakija, rum i viski čine izvrsnu bazu za Hot Toddy i koje ćete odabrati biti stvar osobnog ukusa ili što god imate. Robusni burbon je osobna želja, ali je također lijepo da ga s vremena na vrijeme prebacite.
Hot Toddy je jedno od najlakših toplih napitaka koje možete napraviti i brzo može postati nova omiljena. Ovaj osnovni recept idealan je kandidat za eksperimentiranje i možete koristiti The Hot Toddy kolekciju kao inspiraciju za stvaranje vlastite osobne toddy.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- rakiju ,
- viski , ili
- rum
- 1 žlica meda
- 1/2 unca
- svježi sok od limuna (oko 1/4 limuna)
- 1 šalicu vruće vode
- 1
- vrećica čaja
Kako napraviti
- Topla voda u aparatu za čaj ili mikrovalnu pećnicu.
- Jednom toplo dodajte čašu vrećicu i ostavite da se strmo oko 3 do 5 minuta (ili prema preporučenom vremenu pripremanja čaja).
- Dok pirjajte čaj, zagrijte svoju šalicu ili irski čašu za kavu punjenjem toplom vodom.
- Nakon što je staklo toplo, odbaci vodu i prekriti dno medom.
- Dodajte liker i iscijedite sok od limuna .
- Kada je čaj prešao, ulijte je u pripremljeno staklo i promiješajte.
Prilagodite svoj hot Toddy
Mogućnosti za izgradnju velikog Hot Toddy su beskrajne i nekoliko pića jednako su utješne na hladnoj zimskoj noći. Jedan od najboljih aspekata toga je da, ako nemate jedan od sastojaka na zalihi, uvijek postoji zamjena dostupna, pa pogledajmo svaku od mogućnosti.
Odaberite svoj liker
Kao što je spomenuto, rakija, viski i rum su često likovi izbora za Hot Toddy, ali ne zaustavljaju se tamo. Postoji niz mogućnosti unutar te tri kategorije, osobito u rumu i viski.
Stariji rumovi i bijeli rumi imaju izvrsno okus koji se stvarno otvara kada se dodaju tople vode. Za viski, gotovo će svaki stil učiniti . Zanimljivo je kušati razliku između bjelančevine, burne, škotskog i irskog viskija. Rakija? Stvarno ne možete pogriješiti s bilo kojim izborom. Razmislite o voćnoj rakiji poput jabuke ili breskve.
Gin je fantastična opcija, a Hot Gin Toddy je lijepo olakšanje kada osjetite da grlobolja dolazi. Vrućina otvara aromatizirane botanike gin i to je vrlo umirujuće. Čak se i tekilina može upotrijebiti za zamjenu mračnih likera i stvoriti vrlo zanimljivo piće.
Ne osjećam se kao piće večeras? Nabavite isto umirujuće piće bez pića u Hot Not Toddy .
Izaberite slatkiš
Ako je vaš med ne kristalizirati u bocu, ne brinite. Gotovo svaki drugi sladilo za piće koje imate u kuhinjskom ormaru će raditi.
- Agave nektar izvrsna je zamjena i zadržat će taj bogat okus koji med donosi topla pića.
- Druga mogućnost je korištenje jednostavnog sirupa , koji bi trebao uvijek biti u vašem baru.
- Cimetov sirup je izvrstan izbor. Možete se stvarno zabaviti s likovima ovog sirupa začina za brusnica .
- Kada svi tekući zaslađivači ne uspiju, jednostavno dodajte žlicu granuliranog šećera u šalicu. Topli čaj će ga brzo otopiti, iako je najbolje da se dobro promiješa.
Izaberite čaj
Neki Hot Toddy piti će preskočiti čaj u potpunosti. Samo vruća voda donijet će okusa i stvoriti živo piće.
Kada koristite čaj, slobodno eksperimentirajte sa svojim omiljenim vrstama čaja . Većina crnih i zelenih čajeva dobro se miješaju sa slatkom meda i limuna, ali odatle je to osobna sklonost, a moguće su i neke zanimljive toddies.
Dodajte nagovještaj citrusa
Svježi sok od limuna je uvijek najbolja opcija za izradu sjajnog Hot Toddya iako je to jedan od rijetkih slučajeva gdje nije presudno. Postoje slučajevi u životu kada je jednostavnost važnija od svježine i čini se da je jedan od onih kada se traži brz Hot Toddy.
Ako se vratite kući noću nakon dugog, iscrpljujućeg dana samo da biste utvrdili da je zadnji limun upotrijebljen u sinoćnji Whiskey Sour , nemojte to dopustiti da se miješaš da se opustite. Samo pokupite tu bocu soka od limuna u hladnjaku (svi imamo ih) i iscijedujemo mali sok u vašu šalicu.
Razmislite o hitnom slučaju, a posljednja stvar koju biste trebali učiniti jest preskočiti citrusa jer stvarno stvara divno stvarno pice.
Koliko je snažan vrući Toddy?
Vruće Toddy nije jedno od onih pića koje ste se jednostavno pili.
To je više od iskustva i načina da se opustite pa njegov sadržaj alkohola može biti veoma nevažan. Međutim, za znatiželjne pijanice, ovdje je opća zamisao snage Hot Toddya.
Moramo početi donošenjem dvije pretpostavke: da se koristi tekućina od 80 otpora i točno jedna šalica vrućeg čaja se koristi za popunjavanje šalice (obično je manje od toga). S tim, možemo procijeniti da je prosječna toddy je blaga i utješna 6% ABV (12 dokaza) .
Klasični i suvremeni Toddy to Try
The Hot Toddy je napravljen i remade mnogo puta tijekom godina i zanimljivo je vidjeti kontrast između klasičnih i modernih recepata. Ta dva pića su sasvim različita od jednog drugog, iako oboje vrijedi kušati.
Whiskey Punch Jerryja Thomasa. Toddies su stari stil pića i legendarni konobar, Jerry Thomas ima topao pištolj koji je jednostavan i ugodan.
Da biste to napravili: Stavite jednu šećernu kocku u prethodno zagrijanu šalicu i dodajte toplom vodom dok ne postane gotovo puna (ostavite mjesta za viski). Miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte 2 unce irskog ili škotskog viskija i komadiće limuna.
Vruće kamilice Toddy . Portland, Oregon konobar, Jacob Grier, stvorio je topli biljni recept koji je pravi užitak na hladnom poslijepodnevu.
Da biste to napravili: Izmiješajte 1 1/2 unci Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 unca J. Witty likam kamilice, i 2/3 unca Meyer sok od limuna u prethodno grijani šalicu. Dodajte sirup od 1/4 unca meda i crticu Scrappy's Lavender Bitters i promiješajte. Napunite šalicu s vrućom vodom, ponovo promiješajte, i ukrasite limunom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 213 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 14 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |