Ne samo da je piletina tikka ukusna dan kada ga napravite, ako ste sretni da imate ostatak sljedećeg dana, stavite ga u sendvič! Evo kako.
Što vam treba
- 12 unci ostataka piletine tikka (više ili manje, vidi recept dolje)
- 4 kriške sendvič kruha po vašem izboru
- 2 žlice maslaca
- 1 veliki luk tanki rezan u prstenove
- Sok od 1 vapna
- 1 tsp Chaat Masala (dostupan u većini indijskih prodavaonica prehrambenih namirnica)
- 4 do 5 žličica mint-korijandera chutney (vidi recept dolje)
Kako napraviti
- Stavite prstenove s lukom u zdjelu i stisnite sok od limete . Sada pospite maslinu chaat nad njima i dobro promiješajte tako da su lukovi potpuno obloženi.
- Stavite kriške kruha na čistu ploču za rezanje i maslac. Sada širite velikodušni sloj mintuta-korijandra chutney na kruh.
- Odrezati pileći tikka na kriške i položiti na kruh da pokrije cijelu površinu od 2 od kriške.
- Sada dodajte luk po želji, na vrhu piletine.
- Pokrijte još jedan komad kruha.
- Obrezivanje rubova ako je poželjno i rezati na pola i poslužiti.