Jeste li se ikad zapitali možete li miješati škotski sok s repe? U redu, pa je vjerojatno da nisi, ali samo u slučaju da ste ikada sumnjali u svestranost viskija, dopustite mi da vas upoznam s Ruby Queen.
Ruby kraljicu recept je razvio Rob Krueger Extra Fancy u New Yorku. Koktel izbornik za Brooklyn bar je pun napitaka koji su jednako kreativni kao i ovaj i čini se da pokrovitelji nikada ne bi dosadili specijalcima kuće.
Iako je napunjen s nekoliko neobičnih sastojaka , Ruby Queen zapravo je vrlo lako pomiješati. Morat ćete pripremiti ili steći sok od svježeg repa i potrajati nekoliko minuta kako biste napravili svježi sir.
Iznenađenje dolazi kada osjetite koliko dobro pristojan Scotch poput Cutty Sark djeluje protiv ovog zaslađenog povrća. Većina nas bi se naslonila na neutralniji duh za takav ukusni okus poput repa, ali viski dodaje dubinu koju votka i gin ne mogu.
Nakon što se svi sastojci nalaze u ruci, jednostavno ulijte i tresti se kao i bilo koje drugo piće i imat ćete lijepo, ukusno piće koje će nadgledati (ili zamijeniti) svaku krvavu Mariju u onim prilikama kada poželite nešto potpuno izvan norme.
Ako uživate u ovom piću, također biste željeli isprobati Kruegerov drugi koktel od Cutty Sark, Bugs Cutty .
Što vam treba
- 1 1/2 unce Cutty Sark Pomiješana Scotch Whisky
- 1 unci svježeg soka od crvene repe
- 3/4 unca sirenog meda * (recept ispod)
- 3/4 unca svježeg soka od limuna
- Rupa svježeg dragogla za ukras
Kako napraviti
- Prelijte sastojke u koktel miješalicu napunjenu ledom.
- Trudite se snažno dok se hladnjačica ne hladi .
- Precizno napunite u ohlađeni koktel staklo .
- Ukrasite grančicom svježeg čamca.
* Medovi sirup Recept
Sir šećer je fantastičan način da zasladi bilo koje piće i to je vrlo lako napraviti kod kuće. Zamjenjuje šećer u standardnom jednostavnom siruru sa slatkim medom i jednostavno ga kombinira s vodom preko topline.
Baš kao i jednostavni sirup, medeni sirup može se dodati maloj dimenziji.
Koristeći ovaj recept možete napraviti koliko god želite i upotrijebite ga za zaslađivanje ostalih koktela, čajeva ili bilo kojeg napitka koji treba samo dodir slatkoće.
- 3 dijela djeteline med
- 1 dio vode
- Kombinirajte med i vodu u lonac za umake i nanesite malo topline.
- Umiješajte i nastavite topliti dok med ne bude uglađen.
- Ukloniti iz topline i pustiti da se ohladi.
- Ulijte u bočicu s poklopcem čvrstog brtvljenja i držite se u hladnjaku kako biste ga sačuvali.
Više savjeta za stvaranje velike Rubinške kraljice
Cutty Sark savršen je mješavini Scotch za koktel s takvim teškim okusom poput Ruby Queen. Viski će dodati lijepe note koje čine pozadinu sok od povrća i cijena je savršeno razumna, tako da se nećete osjećati kao da ste upravo gubili Scotch. Također bi trebao biti na vašem popisu brandova koji će raditi kao vaš svaki dan dobro Scotch .
Najbolja Rubinška kraljica bit će stvorena ako se koristi sok od svježeg repa, a većina električnih juicera će napraviti kratki rad korjenastog povrća i stvoriti ukusan, debeli crveni sok u samo nekoliko minuta. Sok od repe je prirodno pjenast i kada se potresao u ovaj koktel daje piti sjajnu pjenu koja dodaje teksturu.
Ako nemate sokovnik, dostupni su sokovi u bocama. Samo pazite da ga ne pogriješite za 'sok od sokova.' To može biti izvediv alternativa za vaše prehrambene potrebe, ali neće raditi kao i tekući sok u koktelu.
Bez obzira jeli li sok od vlastitih repe, bilo bi stidljivo koristiti bilo što drugo osim svježeg soka od limuna u ovom koktelu .
Ravnoteža agruma je potrebna kako bi piće bilo ugodnije i teško je naći u bilo kojem od pripremljenih limunovih sokova. Limuni su jeftini i njihova juicing je jednostavna, tako da je svježa uvijek najbolja ruta .
Uvijek je primamljivo preskočiti ukras u koktelima, naročito ako samo pijete za sebe kod kuće. Ruby Queen je jedan od onih koktela u kojima je ukras je bitan. Usamljeni grančica od dragog kamenja polako će dodati biljni aspekt na mješavinu repa i viski koja je potrebna za postizanje ravnoteže i dovesti koktel na razinu veličine.
Koliko je jak koktel Ruby Queen?
Ruby Queen je vrlo pitom i ugodan koktel. Kada je napravljena s izvornim Cutty Sark (80 dokaz), konačno piće izlazi na pravo oko 13% ABV (26 dokaza) .
Recept ljubaznošću: Rob Krueger za Cutty Sark Scotch Whisky
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 203 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 26 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |