Meso lazanje recept

Lazanje je savršeno jelo prilikom posluživanja mnoštva, jer se može unaprijed napraviti, a gotovo ga svi vole.

Nakon što naučite napraviti lazanje s ovim osnovnim receptom, možete ga razlikovati u skladu s vašim ukusima. Zamijenite špinat ili pečeno povrće ili kobasicu za mljevenu govedinu. Koristite drugi umak. Mogućnosti su beskrajne.

Kruh češnjaka i salata od cezara dobro se slažu s ovim laznim receptom.

Što vam treba

• 1 funta 90% mršavih govedina
• 1/2 šalice kockice luka
• 15 unci ricotta sira (djelomično obrano je u redu)
• 2 velika jaja, lagano pretučena
• 1-1 / 2 šalice isjeckane
• sir Asiago , podijeljen
• 1 šalica odrezani parmezanski sir
• 1 žlica sušenog talijanskog začina
• 1 čajna žličica češnjaka u prahu
• 1/2 čajna žličica. crni papar
• 2 unca. staklenke špageta umak
• 12 pećnica spremna, bez čira lazanje rezanci (kao što je Barilla)
• 1 šalica odrezana mozzarella sir

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Posudu za pečenje od 9 x 13 prskajte sa sprejem za kuhanje.
2. Smeđa mljevena govedina i luk. Ocijedite, ako je masna. Staviti na stranu.
3. Pomiješajte ricotta sir, jaja, 1/2 šalice rastresenog azagoja, talijanski začin, češnjak i papar. Odvojite.
4. Stavite oko 3/4 šalice umaka od špageta na dno pripremljene posude. Top s četiri lasagne rezanaca (to je u redu preklapati rezanci, ako je potrebno).

1. Napunite polovicu ricotta sirne mješavine, zatim polovicu mljevene govedine, a zatim preostali azagojev sir, a zatim jednu trećinu preostalog umaka od špageta.
2. Ponovite slojeve: četiri lasagne rezanaca, preostalu smjesu ricotta, preostalu mljevenu govedinu, isjeckan parmezanski sir i jednu trećinu umaka od špageta.
3. Vrh s preostalim četiri lazanje rezanci i preostali umak od špageta.
4. Pospite nasjeckanim mozzarelnim sirom preko vrha.
5. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite 40 minuta.
6. Uklonite poklopac i pecite dodatnih 10-15 minuta dok ne dobijete šampanjac, a sir je zlatno smeđa.
7. Važno! Neka lasagna ostane najmanje 15 minuta prije posluživanja. Inače, to će izaći kao gloopy nered kada ga rezati.