Sangrita lovci dodaju ukusnu obrat u prosječnu fotografiju tequila . Postoje dva uobičajena načina: tradicionalni recept narančastih sokova popularan u Meksiku i 'američka' verzija koja sadrži sok od rajčice. Bilo koja recept može biti tako pikantna koliko želite.
Sangrita je zabavna i interaktivna i možete ga prilagoditi tako da odgovara vašem ukusu ili što god imate u zalihi u ovom trenutku. To je dvobojni strijelac , tako da ćete najprije snimiti omiljenu tikvicu, a zatim ga brzo ustrajavati s ukusnim ili voćnim mixom po vašem izboru.
Postoji onoliko recepata za Sangritu kao i ljudi koji to vole. To je jedno od onih pića koje možete napraviti vlastitim promjenom sastojaka, a mogućnosti su naizgled beskrajne.
Sangrita s sokom od naranče
Sokovi od citrusa zvijezde su prve Sangrite i ovo je jedan od tradicionalnijih recepata. Naranče i vapno se nadoknađuju slatkom grenadinom i malo vruće umak ili prašak u čili baca se za pikantan udarac.
Što vam treba
- 1 staklo ispunjeno
- tekila
- 1 unca svježe stisnutu
- sok od naranče
- 3/4 unca
- svježe iscijeđen sok od limete
- 1/2 unca
- baštenski karanfil
- 3 crtice vrućim umakom ili 1/4 čajna žličica
- chili prah
- Slice jalapenovog papra (izborno)
Kako napraviti
- Napunite staklo s ravnim tequilom po vlastitom izboru.
- U koktel miješalici, pomiješajte ostale sastojke i dobro protresite ledom .
- Procijedite u drugi staklo i dodajte dio jalapena.
- Da biste ga pili, počnite s ravnim tequilom i brzo ga progonite s mješavinom naranče.
Sangrita na bazi rajčice
Sangrita je nastao u Meksiku, domu tequile, i to je značilo da se izravni pucao malo lakše spustiti.
Dok recept koji se temelji na citrusa smatra izvornom Sangrita, piće je poprimilo kad je popularizirala u SAD-u
Primijetit ćete da je drugi staklo u ovom receptu ispunjeno pojednostavljenom mješavinom Bloody Mary . To je fantastičan slijed pravi tequila i one nekoliko kapi vrućeg umaka zaista može dodati začinjeno kick piće.
Da bi se pucao, tresti 1 unca rajčice ili clamato sok s 3 do 5 kapi Tabasco umak, crtica Worcestershire umak, i led. Procijedite u staklo i dodajte krišku paprike jalapena, ako vam se sviđa. Napunite drugu čašu s pucanjem tequila. Pijte tekilicu, a potom ga slijedite smjesom rajčice.
Više savjeta za izradu velike Sangrite
Tequila. To je primamljivo biti jeftino kada se radi o tequilu koju namjeravate pucati. Zašto gnjaviti trošiti nekoliko dodatnih dolara kad nestane za nekoliko sekundi, zar ne? Iako ne upućujem na to da zarađujete velike količine gotovine za ovaj ili bilo koji tequila pucanj , važno je odabrati onu koju vam ne bi smetalo piti malo sporije.
Da, lovac će očistiti vaš nepce i ublažiti šok od manje od idealne tequile. Ako, međutim, počnete s pristojnom tequila, cijelo iskustvo pijenja bit će samo malo bolje.
Kada je riječ o odabiru stila tequile , blanco ili reposado će učiniti sasvim u redu. Opet, to je primamljivo odabrati taj zlatni tequila znate iz koledža, ali tequila tržište je potpuno drugačija životinja sada i postoje puno bolje mogućnosti dostupne.
Sangrita za gužvu. Gornji recepti su za jedno piće i lako se mogu umnožiti kako bi napravili veliku seriju Sangrite.
Jednostavno pohranite smjesu u hladnjak dok ne bude potrebno.
Zbog toga se preporuča miješati smjesu, što je još jedna mogućnost ako se koristite svježe pokošene rajčice za razliku od trgovine kupljene sokove. Ovo je prikladno za zabave i one koji od sada uživaju u Sangriti (to je ukusan sipper i ne morate ga pucati).
Prilagodite svoju Sangritu. Imate mnogo mogućnosti kada se radi o sastojcima bilo Sangrita receptu. Možda biste trebali koristiti sok od grejpa ili ananasa umjesto naranče, ili zamijeniti grenadin s nektarom agave ili jednostavnim sirupom .
U verziji rajčice, razmislite o tome kako ste je pomiješali s prahom od luka, đumbirom, solom, Maggiom začinom, solom celera, mljevenom paprom, wasabom ili drugim paprike. Bilo koja verzija može imati malo korijandera ili metvice dodano za kontrast.
Sangrita nema pravila, pa se samo zabavite!
Koliko su jaki ti Sangrita Shots?
Ako razmišljate o tome, drugi korak u ovom dvobojskom strijelcu jednostavno smanjuje snagu tequila u pola. Obje čaše će imati isti volumen: jedan je napunjen alkoholom dok drugi nema. To znači da, ako ulijete 80-tequila i slijedite ga sa Sangrita, u osnovi pijete 40-proof shot, čak i ako se ne miješa.
To, međutim, ne znači nužno da imate mnogo rundi Sangrite. Učinak tequile će biti isti, jednostavno dajete želucu malo više tvari da se borite protiv nje. Naposljetku, ovo možda nije najbolja opcija. Ako krenete u more, Sangrita neće biti zabavno ako se vrati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 214 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 97 mg |
| ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetna vlakna | 14 g |
| Protein | 16 g |