Bloody Mary je ikona u svijetu koktela. To je omiljeni piće za brunch , gotovo svi barmeni mogu ga miješati, i to je jedan od najboljih lijekova mamurluka . Ukratko, malo pića može pobijediti krvavu Mariju napravljenu od nule.
Nema pravih tajni za stvaranje velike Bloody Mary i to je zapravo vrlo jednostavno piće kad ga slomiti. Sipati šaku votke preko leda, napuniti staklo s sokom od rajčice, a zatim dodati sok od limuna i začini. Vrlo brzo dolazi ili se može pripremiti i staviti u boce ispred vremena.
Bloody Mary je potpuno prilagodljiva da odgovara vašem osobnom ukusu. Piće može biti tako začinjeno ili blago što vam se sviđa. Možete prebaciti alkohol ili preskočiti sve zajedno i uživati u Djevici Mariji . Nije doista čudno što je ovaj popularni koktel inspirirao bezbrojne napitke tijekom godina.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- votka
- 3 unce sok od rajčice
- 1/2 unca
- sok od limuna
- 1 crtica
- Umak Worcestershire
- Dodirnite sol celera
- Pritisnite papir
- Kuhani umak za okus
- Hren za okus (izborno)
- Sjedinjastog stabljike i / ili kiselog koplja za ukras
- Limunov klin za ukras
Kako napraviti
- Izgradite tekuće sastojke u visokoj staklenoj ploči preko kocki leda.
- Dobro promiješati. Ako se osjećate kao da radite zabavnu tehniku miješanja, pokušajte ga zaokrenuti .
- Prilagodite jela prema ukusu.
- Ukrasite limunom, celerom ili kiselinom.
Više savjeta o stvaranju krvave Marijine
Sok od rajčice. Većina Bloody Mary sastoji se od soka od rajčice. Ovo je ključni sastojak pića i naći ćete da je najbolja Bloody Mary napravljena s kvalitetnim sokom rajčice.
- Ako imate električni sokovnik, pokrenite nekoliko zrelih rajčica i uživajte u najsvježijem soku od rajčice.
- Kada kupujete sok od rajčice, pročitajte naljepnicu. Izaberite onu koja je bez nepotrebnih dodataka i izrađena od svježih sastojaka.
- Preskočite limenke soka od rajčice. Nemoguće je zadržati sok u tim velikim konzervama svježe i oni imaju tendenciju da budu slabije kvalitete sok. Dobar sok od rajčice u bocu s čvrstom brtvom proizvodi više izvrsnih okusa Bloody Marys.
- 'Bloody Mary mixes' su primamljiva i postoje neke pristojne na raspolaganju. Opet, pročitajte naljepnicu i izbjegavajte sve s neprirodnim sastojcima. Također, imajte na umu da ćete vjerojatno svejedno dodati začina.
Začini. Začin Krvave Marije ovisit će o vrućem umaku kojeg odaberete i koliko to dodate. Tabasco je omiljeni, ali vas potičem da eksperimentirate s različitim markama, intenzitetima i okusima. Cholula Chili Češnjak je onaj koji dolazi visoko preporučeno.
Jedna stvar koju morate zapamtiti sa svježim koktelom jest da je najbolje početi s manje i dodati više da bi odgovaralo vašem ukusu. Ne postoji povratak nakon što imate previše začina i lako može uništiti inače sjajno piće.
Garnishes. Kad kušate koktele kod kuće, lako je preskočiti ukrasi. Često su ukrasi koja malo dodaju piću. Postoje, međutim, kokteli koji se oslanjaju na ukras i Bloody Mary je jedan od njih ( masline ili limun u Gin Martini je još jedan).
Bloody Marys često su ukrašene s celer stabljikom, ali mnogi obožavatelji će koristiti ili krastava koplje ili oboje.
Čak i ako vam se ne sviđa krastavaca, naći ćete da može preobraziti Bloody Mary jer su sokovi upleteni u sok od rajčice. Dodaje još jednu dimenziju koju celer jednostavno ne može donijeti na piće.
Također biste trebali uzeti u obzir i limunov klin. Možete ga koristiti za iscijediti malo više soka u piće kada je to potrebno. Također, trljanje klin oko ruba stakla je lijep dodir. Taj vrhunac limuna pogodio je vaše okusne pupoljke prije svakog pića.
Izradite vlastitu krvavu Mary Mix
Ako istinski uživate u krvavoj Mariji na redovnoj osnovi, razmislite o miješanju serije i spremite ga u hladnjak. Jednostavno preskočite votku i pomiješajte sve ostale sastojke s željenim ukusom. Stavite ovo u bocu ili bocu s uskim brtvilom i držite je hladno.
Vaša prethodno napravljena smjesa Bloody Mary trebala bi ostati svježa tjedan dana ili nešto duža. Ovo je također lijepa opcija za zabave, tailgating , ili kao brzo mamurluka reljef. Kada dođe vrijeme za krvavu Mariju, jednostavno sipajte votku preko leda, dodajte smjesu Bloody Mary i sve dodatne specijalitete koje vam se sviđaju i uživajte!
Više "Krvavi" i kokteli od rajčice
Bloody Mary nije jedini koktel na bazi rajčice vani. Nakon što dobijete ukus za ovaj koktel s okusom vitamina, svakako ćete poželjeti više i nema nedostatka recepata za odabir.
Prva opcija je jednostavna zamjena tekućine. Vodka je jednostavan izbor, ali ćete naći da drugi dodaju dodatni sloj okusa. Istina, izvorna Bloody Mary koristila je gin, a Central Park je moderan recept koji to opisuje samo s naznakom vanilije.
Krvava Marija odabire tequila i osobni je omiljeni. Ako još nisi ovo pokušao, nedostaje vam pravi dragulj. Mezcal također djeluje i da se dimljenje tekućine definitivno ne gubi u rajčici. Crvena paprika Sangrita Margarita također je zabavna vijest o Bloody Maria.
Vrlo popularna varijacija je Krvavi Cezar , koji jednostavno koristi clamato umjesto sok od rajčice. Ako ovo piješ s mrljama muškatnog oraščića, imat ćete Rešetkareca. Whisky je još jedna mogućnost za bilo koji 'krvavi' koktel i Forty Creek Caesar je zabavan recept za početak sa.
Kao i sva ta pića, ponekad jednostavno želite jednostavno jednostavno piće. Ovo je mjesto gdje Crvena piva (ili crveno oko) može biti korisna. Dovoljno je dodati malo sok od rajčice na svoje omiljeno pivo s čokoladom soli i gotovi ste. Naravno, možete ga dotjerati s više začina, ako vam se sviđa.
Za jedinstvenu zavrtnju , možete sipati votku s rajčicom i uživati u ovom Tomojito receptu . Vrlo je zanimljivo i zamrzava sočan rajčica, dodaje jednostavni sirup bosiljka i vrh cijele mješavine s natrijom. Bit će to malo osvježavajuće od prosječne Bloody Mary.
Na sasvim drugačijoj razini, ne možemo govoriti o pićima s rajčicama bez spominjanja Sangrite. To je popularan način da se uzme metak od tequile (ili ga pizite polako) s gonadom. Dok izvorni meksički recept Sangrita koristi sok od naranče, američka verzija odluči za bazu sok od rajčice.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 198 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 429 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 4 g |