6 Poznati španjolski jela od riže

Dok istražujete hranu Španjolske, primjetit ćete mnogo riže. Uključeno je u mnoge obroke diljem zemlje, osobito u regiji Valenciji i oko nje, poznatoj po pauli . Okupili smo vrhunske i najukusnije rižine jela iz španjolske kuhinje. Svi su prilično jednostavni i svaki od njih čini izvrsno predjelo za svaku večeru.

• 01 od 06

  Paella de Marisco (plodovi mora Paella)

  Paella de marisco je kralj španjolskih jela riže i vjerojatno najpoznatija i najpopularnija španjolska jelo širom svijeta. Nalazi se u Valenciji, regiji na mediteranskoj obali Španjolske između Barcelone i Murcie koja je poznata po jelima od riže.

  Postoji toliko verzija paune kao što ima kuhara u Španjolskoj. Ovaj recept kombinira piletinu, svinjetinu, lignje, školjke, školjke i škampi kako bi stvorili nezaboravan ulaz.

• 02 od 06

  Paella Valenciana

  Paella Valenciana je tradicionalna verzija rižinog jelovnika Valencije. Recept uključuje kunić, piletinu i puževe , uz okusan spoj češnjaka, luka, rajčice i šafrana.

  Ako vam se ne sviđa plodovi mora, ova originalna verzija paune je ona za vas. Osim toga, uvijek možete napraviti s piletinom, ako se zec i puževi ne privlače. Njegova svestranost je prava ljepota paelle.

• 03 od 06

  Arroz Cubano (kubanska riža)

  Prebacivanje zupčanika iz razrađene na jednostavan, ovaj glavni jelovnik može se pripremiti u bilo kojem trenutku. Arroz Cubano zahtijeva samo šest sastojaka i manje od sat vremena.

  Kao i kod svakog popularnog jela, svako kućanstvo ima svoju verziju. Neki kuhari pripremaju rižu češnjaka, dok drugi jednostavno pripremaju bijelu rižu. Neki mogu otvoriti limenku umaku od rajčice i pili sa malo maslinovog ulja, a drugo poslužiti sofrito s lukom i paprikom.

• 04 od 06

  Arroz al Horno (pečeni španjolski riža)

  Arroz al horno je "španjolska pečena riža" ( horno znači "pećnica") i to je još jedno zajedničko jelo iz regije riže u Valenciji. U stvari, to je tako voljen da jedan grad na ovom području posvećuje cijeli festival na njega.

  Ovo je još jedno lagano jelo koje je savršeno za bilo koju noć u tjednu. Kombinira svinjetinu s morcillom (krvlju kobasica), slanutkama i češnjakom. Posudu se završi sa svježim rajčicama i lagano prženim krumpirom, čineći ga obilnim jelima za obitelj.

• 05 od 06

  Arroz con Pollo (piletina i riža)

  Arroz con pollo (piletina i riža) je standardni glavni jelovnik u kućama diljem Španjolske i Latinske Amerike. Tako je popularna jer je ukusna, jeftina i jednostavna za kuhanje.

  Uz jelo koje je tako rašireno kao ovo, možete zamisliti da postoji mnogo različitih verzija. Ovaj recept je osnovni, začinjen češnjakom, šafranom, dimljenom paprikom i kurkuma. To je ukusan način da se upoznate sa španjolskom kuhinjom.

• 06 od 06

  Alubias con Arroz (grah s rižom)

  Španjolci jedu gotovo jednako grah kao rižu, pa je samo prirodno da se njih dvoje zajedno skupe u alubias con arroz . Ovo je izvrsno jelo za jesensku i zimsku sezonu, a grah je pun hranjivih tvari, pa je to zdrav izbor.

  Ova bezalkoholna zrna jela je jednostavna i puna okusa. Možete koristiti svoje omiljene grah i osušiti ih češnjakom, zaljevom, lukom, crvenim paprom i slatkom španjolska paprika. Kada dodate rižu, imate cijeli obrok u jednoj zdjeli.