Svatko od nas, u jednom trenutku ili drugome, napravio je ukusni obrok samo da ga ostave ostatke. U mom kućanstvu stalno imam hranu koja je ostala nakon obroka. Pokušavam kuhati daleko više nego što trebam jednostavno zato što volim kuhati. Iskreno mrzim gubiti, ali ne želim uvijek istu večeru dvije večeri za redom. Tada je vrijeme da se kreativno. Nema razloga za odbacivanje preostale hrane, naročito kad se većina sastojaka može ponovno stvoriti u potpuno novi obrok! Pročitajte kako biste otkrili neke od najboljih srednjevjekovnih namirnica koje, kada se ostatak, mogu ponovno upotrijebiti za stvaranje sasvim drugačijeg jela!
01 od 10
hummusNajpopularniji umak na Bliskom istoku može se ponovno koristiti na mnogo načina. Cijelo vrijeme radim hummus i uvijek ostajem s ostatcima. Bez obzira na vrstu humusa koju napravite, jednostavno je možete ponovno upotrijebiti kako biste nešto razlikovali. Hummus čini izvrsno punjenje za povrće, poput rajčice ili divljih jaja s humusom. Hummus također čini ukusno širenje na sendviče umjesto Maya, ili čini nevjerojatan sendvič u sebi. Zamislite sendvič humus , humus i vegetarijal , i sendvič hummus i krastavac. Također ne smijete zaboraviti humus pizzu!
02 od 10
ražnjići
Kebabovi su izvrsni za upotrebu u drugim jelima. Jedna od mojih omiljenih načina da se uzgajati kebab nakon ukusne večere jest pretvoriti ih u doručak sljedećeg jutra. Preostali kebab omlet odbija većinu, ako ne i svih, sastojaka koje možete koristiti u kebabu. Veggies i meso mogu se sjeckati u manje komade i postati savršeno punjenje za omlet od jaja.03 od 10
Pileća prsa na žaruSa piletinom na žaru, mogućnosti korištenja ostataka su gotovo beskrajne. Preostalo pileće s roštilja može se rezati u male komadiće za upotrebu u sendviču pita pita . Također se mogu koristiti kao za piletinu pilaf. Komadići pilića mogu se koristiti i za svaku salatu koju vam se sviđa.
04 od 10
Pita ChipsMogućnost ostalog pita žetona može biti rijetka, ali ako imate više pita čips nego što možete jesti (kao čips), koristite ih u drugim jelima! Pita čips su ukusni sastojak bliskoistočne zelene salate s pita čipsom . Ništa ne može pobijediti način na koji pita čips apsorbiraju salatu.
05 od 10
TabboulehTabbouleh je jedna od mojih najdražih salata za jesti sljedeći dan, ali ako sam previše napravio, moram ga koristiti za nešto drugo. Sjajan način korištenja ostataka tabbouleha nalazi se u oblozi tabbouleh pita . Već ima mnogo okusa od tabbouleha, tako da neki jednostavni lišća salate i pita kruh čine ovaj krajnji snack ili lagani ručak.
06 od 10
kofta
Bez obzira na to kako ste napravili svoj kofta - pečeni, pečeni, prženi ili pečeni - može se ponovno upotrijebiti. Moj omiljeni način je u sendviču kofta pita. Zamislite ostatak kofta, ali u kombinaciji s pita kruhom, svježe povrće i malo humusa. Mmm Mmm dobro!07 od 10
Ful Medames Ful medames je popularno jelo za doručak u Egiptu. Obično se poslužuje s prženim jaje i pita kruhom. Slučajno ste napravili obilje ful medames, pretvoriti ih u ful nabed! Budala nabavljena je egipatska juha od fava graha. U glupom nabiranom, fava grah se pire u miješalici i pretvori u juhu. Koristite ostatke od ful medama za kvas.08 od 10
Bijela rižaZapravo, možete koristiti bijelu ili bilo koju vrstu riže koju imate kao ostatke. Riža je jedna hrana koju mogu lako napraviti previše. Pravilno pohranjene, riža se može uzgajati. Ako ste imali običnu rižu kao prilog, upotrijebite ga sljedeći dan u punjenoj zelenoj paprici ili punjenoj rajčici .
09 od 10
Pita kruhPita kruh je još jedna hrana koja se može koristiti toliko. Može se upotrijebiti za umakanje u humus, napitak s povrćem ili mesom za sendvič, ili se koristi u salati. Preostali pita kruh, ili bilo koji kruh koji odaberete, može se razoriti na komade i napraviti u factus . Tjestenina je ukusna kruh i salata od povrća napravljena s puno svježih povrća, po vašem izboru i prženim kruhom.
10 od 10
Svježe povrće
Dok svježe povrće ne treba nužno smatrati preostalim, ponekad kupim previše veggies nego što mogu koristiti u zdjelici, a ja sam lijevo s nekim nevjerojatnim proizvodima koji bi mogli završiti odlaskom na otpad. Ako sam koristio mrkve, celer ili krastavce kao umak za humus, mogu koristiti svoje ostatke u salatama kao što su datum, orah i salata od celera, salata od mrkve ili khyar bi laban . Sjajan način da se brzo koristite lukom je da napravite luk lukova . Pečena patlidža može se pretvoriti u moutabel . Veggies se također može sjeckati i koristiti na kebabs.