Dodajte neki zdravo zrno ječma na svoj redoviti vegetarijanski pečeni grah za dodatnu teksturu, okus i zdrav rast vlakana. Ovi jednostavni vegetarijanski pečeni grah napravljeni su od graha s konzerviranim paprikom, rajčice s malim melasom i nekim kečapom i senfom, pečenim u pećnici.
Ovo je zdrava i nisko kalorijska i gotovo bezmasna dodatna jela. Ove domaće zrnate ječmenine su vegetarijanci i vegani .
Ovaj vegetarijanski pečeni grašak s ječmom recept je ljubazno Nacionalni ječam Foods Vijeća.
Što vam treba
- 3/4 šalice bisernog ječma
- 2-1 / 4 šalice vode
- 2 limenke (svaka po 15 unca) zrna graška, isprati i isušiti
- 1 mogu (28 unci) slomiti rajčice
- 3/4 šalice tamnocrvenog šećera, pakiranog
- 3/4 šalice sitno sjeckani luk
- 1/3 šalice melase
- 2 žlice ketchup
- 1 žlica suhe senf
- 1 čajna žličica soli (preporučujem morsku sol ili koser sol)
- 1/2 čajna žličica za oraščić
- 1/4 čajne žličice paprene kajane
Kako napraviti
- U malom loncu s poklopcem, iskušajte vodu.
- Dodajte ječam ; vratite se do kuhanja.
- Smanjite toplinu na nisku razinu, pokrijte i kuhajte 45 minuta ili dok je ječam tanak i tekućina je apsorbirana.
- Ulijte ječam u velikoj zdjeli i kombinirajte s preostalim sastojcima.
- Ulijte u posudu za pečenje od 2 kvartala.
- Pecite u predgrijani 325 F pećnicu 2-1 / 2 sata, povremeno miješajući.
Poput kuhanja s cjelovitim zrnima? Ja! Svestrani su, i ako ih skupljate, oni su jeftino!
I naravno, volim skupno kupovati ! Evo nekoliko zdravih cjelovitih žitarica koje treba isprobati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 369 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 255 mg |
| ugljikohidrati | 75 g |
| Dijetna vlakna | 16 g |
| Protein | 17 g |