Recepti za zaposlene kuhare
Naš sveobuhvatni stil života može otežati pronalaženje vremena za precizne pripravke Šabata. I zimi, kada Šabat počinje rano, čak i najorganizirani među nama može osjetiti žurbu da dovrši kuhanje u vremenu za osvjetljenje svijeća. No, s pametnim planiranjem moguće je staviti ukusne domaće kuhane obroke na stol. Trik se usredotočuje na lako pripremljene receptore koji se brzo spajaju, poput ovih.
Večera za šabat
- Karamelizirani luk, školjka i juha od gljiva (meso ili parev) - Potrebno je oko 15 minuta praktične pripremne pripreme kako bi ovaj jednostavan i elegantan recept napravio autor knjige kuharica Kim Kushner. Dok juha simmers, možete napraviti ostatak obroka, a zatim se pripremite za opuštanje i uživanje.
- Marelica limene piletine, krumpira i brokule Pan Dinne rt (meso) - Gotovo je neugodno koliko je malo posla potrebno za sastavljanje ovog ukusnog jela. No, s takvim ukusnim rezultatima i minimalnim čišćenjem, možda ćete ga pronaći čak i kada vrijeme nije faktor.
- Rainbow Slaw s Tamari-Ginger Vinaigrette (Parve) -Ova hrskava, šarena ploča čini izvrsno nadopunjuje marelice limene piletine. Procesor za hranu čini osobito brzim radom uništavanja povrća, ali ih možete lako rastaviti. Bonus: ostaci čine ukusni dodatak šabatu.
- Sunken Berry Cherry Cake (Pareve) -Zato što je tijesto napravljeno uljem, brzo i jednostavno se miješati ručno. Bacite u svježe ili smrznute bobice i trešnje, pop kolač u pećnici, i imat ćete lijep desert da poklopite svoj obrok.
Šabat ručak
- Indijski začinjeni losos (Pareve) - Ovaj recept s indijanskim začinjenim lososom vrlo je složen - potrebno je samo nekoliko minuta za pripremu i oko 15 minuta kuhanja. Također je ukusna poslužena ohlađena, tako da možete napraviti prije Šabata, a zatim uživati u ručku.
- Salata od salata s sušenim rajčicama i pahuljicama (Parve ili mliječni) -Ova salata od salata sa sušenim rajčicama i pečenjima nadahnula je jedna Giora Shimoni koja je uživala u Bonofaitu, košer kafiću i slastičarnici (sada zatvorenom) u pospani Kfar Rut, Izrael ,
- Brokula Kugel (Pareve) - Ako želite poslužiti toplu jelu za ručak, razmislite o kugelu koja se napravi.
- Pečena cvjetača s curryjem (Pareve) -Poglavljeni cvjetača je dosta ukusna, ali džezaniranje s malo začina čini dobru stvar čak i bolje. Curry prah je izvrstan dodatak lososu, ali slobodno eksperimentirajte s drugim omiljenim mješavinama. To je ukusno bilo toplo ili hladno, tako da čini veliku predostrožnicu.
- Kolačići prilagođenih kolača (parve ili mliječni proizvodi) - Kada pritisnete vrijeme, prečaci mogu biti velika pomoć. Ako imate ručak s kolačem, možete ga sjeckati da biste stavili kolačiće kolačića s kolačićima, prilagođenim vašim omiljenim dodacima.