Cinik će vam reći da je riječ o crvenoj (ili crnoj) verziji Big Green Egg. Sličnosti su toliko velike da prosječna osoba vjerojatno ne može reći razliku između njih. Oni kuhaju isti, rade isto, a jedina je prava razlika u tome kako su opremljeni. Kamado Joe je počeo gledati izvan samo stvaranje dodataka u standardne značajke i počeo inovacijama, što ih čini više izvediv kamado rješenje.
prozodija
- Keramička ljuska ima toplinu za kuhanje
- Izvrsna ventilacija daje vam veliku kontrolu topline
- Radi sjajno kao pušač
- Može se zatvoriti kako bi izbacili preostali ugljen
kontra
- Cijena
Opis
- 18-inčni promjer površine za kuhanje (255 četvornih inča)
- Dolazi s postolja (gnijezda) i polietilenskim bočnim stolovima
- Top ventilacijski otvor je od lijevanog željeza - donji odsječak od nehrđajućeg čelika
- Keramičko tijelo s emajliranim čeličnim dijelovima
- Kuhinje za kuhanje od plemenitog čelika
- Pokrov s oprugom za jednostavno podizanje
- Odvojiva ladica za hvatanje pepela
- Uključuje sustav višestruke rešetke za kuhanje
- Proizvedeno u Kini
Pregled vodiča
Prvi prototip za Kamado Joe učinio je očigledno da su kreatori bili ogromni obožavatelji Big Green Egg. Kamado Joe je hvaljen kao boljoj vrijednosti ili ismijavao kao ništa više od knockoff izvornika. Polazni prijedlog ovog roštilja bio je da bi bilo jednako dobro kao jaja, ali uključuje stajati (ili gnijezdo), bočne tablice i neke nadogradnje za istu cijenu kao i jaja; u osnovi potpuniji paket za istu cijenu.
S nekim očigledno dubokim džepovima iza njih, Kamado Joe se pokazao kao marketinška elektrana, ali tržište kamata je duboko zasićeno dok je relativno usko. Stvarnost je postavljena, ali Kamado Joe vratio se u 2014. s nekoliko novih inovacija koje su sada standardne na svojim ugljenim roštiljem.
Prvo je novi ladica za uklanjanje pepela.
Na tipičnom kamado roštilju, morate skočiti pepeo s dna roštilja koji je malo neugodan i neuredan. Kamado Joe je dodao ladicu za uklanjanje pepela koja se može izvaditi i baciti.
Druga nova značajka je ono što oni nazivaju Divide and Conquer Flexible Cooking System. Nije najbolje ime, ali lijepa ideja. U svakom kamado roštilju s najosnovnijim postavkama, rešetka za kuhanje sjedi na keramičkom prstenu. Možete dodati kao pomoćnu ploču deflektora (ili pločasti seter) koji omogućuje roštilju neizravno kuhanje i podiže rešetku za kuhanje nekoliko centimetara. Kamado Joe's Divide i Conquer posebna je torba koja se nalazi unutar kuhala na kojoj se mogu smjestiti na različitim razinama - kombinacija polumjesecnih rešetki za kuhanje i deflektorskih ploča. To povećava svestranost roštilja i cjelokupne rešetke, a sve se može podići u jednom komadu kako bi došlo do požara. Ovo je sada standardna značajka na grillovima Kamado Joe.
Većina kamado grills napraviti fantastičan posao visoke temperature grill i niske i spore pušenje i ovaj model nije iznimka. Kamado Joe Classic 18-inčni ima puno dodatnih značajki nad standardnim paketom Big Green Egg Large iako ovih dana postoji razlika u cijeni.