Top 8 britanskih slastica za sretan Božić

Britanci znaju kako se zabaviti kada su u pitanju blagdani i izvest će sve zaustavljanja kako bi Božić i Nova godina izlazili s praskom. Vjerovali ili ne, mnoge pripreme zapravo počinju već u rujnu, kada je vrijeme da se tradicionalni božićni kolač, a onda prilično mnogo dalje od tamo. Bilo u obliku tradicionalnog pudinga, pogača, ukusnih deserta ili regionalnih poslastica, mi Britanci znamo slaviti. U nastavku nudimo razne opcije za vas da isprobate svoj godišnji odmor na britanski način ove godine. Živjeli!

• 01 od 08

  Božićni kolač

  Britanski božić nikad ne bi bio pravi bez Classic British Christmas Cake. Bogati sušeni plodovi marinirani su u rakiji ili ponekad rumu, a zatim se miješaju u ukusnu, bogatu, jako začinjenu kolaču. Torta se može napraviti već u rujnu, a zatim se hraniti u razdobljima s malo više rakije kako bi zreli kolač. Iced ili ne, to je služio od Badnjak do nadalje sve dok ne nestane, što obično nije tako dugo.

  Alternativa gornjoj torturi je škotski kolač Dundee . Iako je ovaj kolač još uvijek prepun voća i orašastih plodova, to nije tako snažno začinjeno začina, a ne uključuje rakiju. Dakle, ako tražite kolač koji je sličan klasičnom britanskom božićnom kolaču, ali ima suptilniji okus, isprobajte Dundee.

• 02 od 08

  Pita od mljevenog mesa

  Nakon božićne kolače, sljedeća najpopularnija poslastica koja će služiti tijekom Božićnog odmora u Velikoj Britaniji mora biti pogača. Još jednom su plodovi i začini, ovaj put održani zajedno s trbuščićem i omotani svjetlom, topljenjem tijesta.

  Ako želite zvoniti promjene s tradicionalnog, onda pokušajte Frangipane Mince Pie . Iako to može biti slična tradicionalnoj torti, ona također ima vrlo dobrodošlicu poklopac od badema s okusom kolača kao priprema koja pruža jedinstvenu kombinaciju okusa.

• 03 od 08

  Božićni puding

  Izrada tradicionalnog božićnog pudinga započinje Sastaviti nedjelju, posljednju nedjelju prije početka Adventa, što je otprilike pet tjedana prije Božića.

  Tradicija pudinga potječe iz stoljeća, iako je u posljednjim godinama navodno padao iz koristoljublja, to nije stvarni slučaj. Ovo oduševljenje blagdana i dalje je čvrsto fiksirano u glavnoj ulozi božićnog ručka. Kad ga probate, shvatit ćete zašto.

• 04 od 08

  Sitnica

  Drugo, samo tradicionalni božićni puding je klasična britanska lutka. Malo će sigurno izgledati na Dan boksača i opet na Silvestrovo. Ako ste u Škotskoj tijekom praznika, vjerojatno ćete naići na tipičnu mamacicu , sličnu engleskom, ali s crticom viskija umjesto sherryja.

• 05 od 08

  Škotski kolačići

  Iako se ova slatka poslastica može nazvati škotski kolač, to se jede svugdje u Velikoj Britaniji za vrijeme blagdana, što nije iznenađujuće. Ova mastila peći jednostavno je ukusna! Kolača je urođeni dio Hogmanaya (Škotska Nova Godina) i tako je dobar, zašto ga zadržati samo za jedan dan.

• 06 od 08

  Badnjak

  Zapis od Yule je očigledan izbor ako želite zamijeniti tradicionalni puding. Sa svojim kolačima od spužvi, punjenjem vrhnja i slojem čokoladne ganacheja, ova izvrsna poslastica vrijedna je truda. Da, na početku može biti pomalo neugodno, ali korak po korak ćete otkriti da nije tako teško. Osim toga, na kraju ćete biti nagrađeni s fantastičnim desertom!

• 07 od 08

  Stollen Cake

  Stollen nije britanski kolač, ali kao dio britanskog Božića, definitivno je dio svečanosti. Iako to nije najlakši recept, svakako vrijedi trud i zasigurno igra važnu ulogu na blagdanima, jer je bogata voćem i marcipansom. Ukusno!

• 08 od 08

  Spiced Victoria Sponge Cake

  Posljednje, ali svakako ne manje važno, ovdje je najlakši od hrpa: božićno začinjena Victoria Sponge Cake. Uzmi sveobuhvatni kolač koji je sinonim za pečenje u Velikoj Britaniji, ovaj recept ima lijep, topao, božićno okus koji je sigurno da ćemo se privući gotovo svi slatki zub.