Top 10 istočnoeuropskih receptura janjetine

Dok mnogi ljudi smatraju janje kao proljetno meso, u Istočnoj Europi se jede gusti tijekom cijele godine, a cijela životinja je glavni kandidat za roštiljanje / prženje. Ovdje su popularni jela Istočnoeuropske janjetine.

• 01 od 10

  Srpsko pečeno meso od janjetine

  Svaki srpski odmor, a osobito pravoslavni Uskrs i slaves ne bi bili isti bez nekog tipa janjetine kao središnjeg dijela obroka. Ako nije pečena ili pečena janjetina, roštilja janjetine ili ramena jesu raskrižje izbora.

• 02 od 10

  Narančasto-zakovicama stola janjetine s proljetnim biljem maslacem

  Jednostavan herbed maslac, mirisan sa svježim draguljom i mentolom, je veliki agens za okus ove jagnjeg janje, okrušene slamkom narančine kore.

• 03 od 10

  Kako napraviti pečenu pečenu janjetinu

  Proljetna janjetina od mesa je tradicija među Srbima, Hrvatima, Slovacima, Bugarima, Balkanu, Litvanima i drugim istočnoeuropskim zemljama. Smatra se jedino na roštilju i služi se za Uskrs i druge blagdane, te posebne prigode poput slavaka .

• 04 od 10

  Srpsko janjetino ricino povrće - Chorba od Janjetina

  Ova srpska juha od janjetine često je prvi put večere za odmor. Izrađena je od mesnih janjećih kostiju i sveprisutnog trojstva zelenih paprika, lukova i rajčica, a zatim kremirana.

• 05 od 10

  Chef Alex Reznick's kosher jagnje-punjeni kupus rolls s duhovit umak od rajčice

  Ovaj recept za kosher jagnje napunjene kupusne listove stvorio je šef Alex Reznick, ukrajinski rođac Top Chef natjecatelj iz sezone sedam od Bravo TV show, i izvršni kuhar sada nedodirljiv La Seine Restoran u Los Angelesu.

• 06 od 10

  Srbijanski Pljeskavica hamburgeri

  Ove tanjuraste hamburgere u Srbiji se obično sastoje od kombinacije mljevenog janjetine, govedine i ponekad svinjetine.

• 07 od 10

  Recepti za punjenje mesa Pierogi i Nalesniki

  Ovaj recept za pierogi i punjenje mesa koristi ostatak kuhane govedine, teletinu, janjetinu ili perad koja je uzgojeno s lukom. Evo korak-po-korak upute o tome kako napraviti pierogi .

• 08 od 10

  Srpsko meso burek recept # 3 - Burek sa Mesom

  Ovaj hrvatski-srpski recept za meso burek ili burek sa mesom napravljen je od mljevenog mesa, janjetine, a ponekad i svinjskog mesa. Burekovi ili ukusni pite na Balkanu, Grčkoj, Turskoj i na Bliskom Istoku.

• 09 od 10

  Hrvatski / srpski kobasica - Cevapčići ili Cevaps

  Ove slobodne kobasice arapskog podrijetla izrađene su različito od svinjetine, janjetine i / ili govedine. Drugi izostavljaju svinjetinu iz vjerskih razloga. Mogu biti pečene na žaru, pečene ili pržene. Oni čine izvrsne predjela i sendviče na lepinjskom kruhu!

• 10 od 10

  Jaganjca s trešnjama i receptima od luke

  Potrebno je dugo, polagano pirejsko meso koje proizvodi tanjur za tanju, umak od soje.