Službeno piće Preakness Stakes je Black Eyed Susan. Dok se ime ne mijenja, tijekom godina je bilo nekoliko "službenih" recepata. Vodka i sok od naranče uvijek su usredotočeni, a ponekad vidimo malo viskija ili rum koji je bacio u mješavinu. Jedna stvar je sigurna, to je uvijek veliki piće uživati dok gledate utrku.
Koktel iz Black-Eyed Susan 2017 (prema Preakness web stranici) sadrži Effen Vodka i kreatore Mark Bourbona s malim Peachtreeom, sokom od naranče i kiselinama. To je vrlo lijepo voćno piće i trebao bi biti izvrstan koktel za Preakness ili bilo koji dan u godini.
Što vam treba
- 1 dio
- Makers Mark Whiskey Bourbon
- 1 dio
- DeKuyper Peachtree
- 1 dio
- Effen Vodka
- 2 dijela soka od naranče
- 2 dijela
- kiselo miješanje
- Ukrasite: narančasta kriška i trešnja
Kako napraviti
↵
- Prelijte sastojke u koktel miješalicu napunjenu ledom.
- Dobro protresite .
- Procijedite od zdrobljenog leda u visokom staklu.
- Ukrasite narančinom i trešnjom.
(Recept iz Preakness Stakes)
Ovaj recept mjeri se u dijelovima i vrlo je lako prilagoditi kako bi odgovarao bilo kojoj veličini stakla. Na primjer, da biste stvorili koktel od 7 unci, ulijte 1 unca svake tekućine i 2 unce svake od soka i kiselog mješavina.
Ovo ulijevanje trebao bi biti savršen iznos za jedno piće, iako ga možete povećati ili kraći, ako vam se sviđa.
Samo pazite da sastojci ostanu u razmjeru da zadržite ravnotežu okusa.
Zašto tako mnogo crno-siva Susans?
Profesionalni sportovi ispunjeni su sponzorstvima, a trostruka kruna utrke konja nije drugačija. Jednostavno nije tako otvoreno i najčešće ga vidimo u "službenom koktelu" svake utrke.
Pića iz Belmont Stakla i Preakness su promijenila nekoliko puta tijekom godina. Pa ipak, Mint Julep je tako ukorijenjen u Kentucky Derbyu da nikada neće otići. Međutim, postoji novi "službeni Mint Julep recept" objavljen svake godine s nekoliko manjih ugađanja koji su uvijek zabavni za ponovni posjet.
Preakness redovito mijenja "službeni koktel", iako ime ostaje isto. Posve je moguće da će recept Black Eyed Susan nastaviti mijenjati svake godine.
Elderflower Black-Eyed Susan
Zanimljiva vijest, službeni Black Eyed Susan recept za 2015. bio je jedan od rijetkih posljednjih godina kako bi potpuno preskočio whisky. Ovo je polu-cvjetni i voćni koktel koji je vrlo osvježavajući.
Da biste napunili piće: Izgrađuj 1 1/2 unca Finlandia Vodka , 1/2 unca St. Germain Elderflower Liquor, 2 unce ananasa sok , 1/4 unca sok od limuna i 3/4 unca sok od naranče u visokom staklu ispunjenog ledom , Dobro promiješajte i ukrasite narančastom komadom.
Pojednostavljeni crnkast Susan
The Black-Eyed Susan je uvijek prilično jednostavno piće i ovaj recept je među najlakšim. Recept je iz Preakness 2011 i uključuje viski i votku. Poslužuje se kao visoki napitak i može se smatrati kao poboljšani odvijač s Whiskey Sour kickom .
Da biste napunili piće: Kombinirajte 1 1/4 unca Early Times Kentucky Whisky , 3/4 unca 42 Ispod vodke , 3 unce kiselog mješavine i 2 unce sok od naranče u koktele shaker ispunjen ledom. Dobro protresite, a zatim napunite u čašu sa svježim ledom. Ukrasite narančastom komadom i trešnjom.
Izvorni Crnoprsten Susan
Prvi koktel koji je dobio ime Black Eyed Susan u kombinaciji rum i votke s jednakim dijelovima naranče i ananasa sokova. Očigledno, ovaj je počeo 1973. kao koktel spreman za piće .
Da biste napunili piće: Kombinirajte 1 unca svake votke i Mount Gay Eclipse Rum s 3/4 unci Cointreau i 1 1/2 unce svakog svježeg soka od naranče i sok od ananasa u kolin stakla ispunjen slomljenim ledom. Stisnite sok od limete u piće. Ukrasite narančastim kotačem, ananaskom kockom i trešnjama.
(Uredio Colleen Graham)
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 695 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrij | 974 mg |
| ugljikohidrati | 109 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 12 g |