Španjolski piknik izbornik ideja recept

Ljeto je doba godine s puno sunca i toplog vremena. Bilo da odlazite na veslanje, uzmite pješačenje ili provodite popodne u lokalnom parku, dio zabave opušta i uživa u obroku na svježem zraku.

U većini regije u Španjolskoj, ljeta su vruća i suha, a beton i asfalt u gradovima čine to toplo nepodnošljivo, posebno u visokim stanovima. Dakle, uobičajeno je da moderne španjolske obitelji izlaze vikendom na pueblove (gradove) iz kojih dolaze njihove obitelji. Oni uživaju u lokalnim festivalima i provode puno vremena izvan šetnje, druženja i jedenja - kod kuće na terasi, na otvorenom kafiću ili na pikniku na obalama obližnje rijeke. Ako ne mogu otići tijekom vikenda, Madrilenos ili Madridski stanovnici provode vrijeme u parku nazvanom El Retiro gdje piknik u sjeni stabala.

Gdje god se odlučite za piknik, isprobajte naš španjolski piknik izbornik, uključujući i nekoliko klasičnih španjolskih stavki izbornika - i bočicu ili vino vina!

• 01 od 09

  Hladna španjolska juha za ljeto

  Na pikniku, hladna juha čini velikim starterom. Uzmite juhu u plastični vrč koji čvrsto brtvi ili izolirani termos i poslužite u čašama. Isprobajte jednu od klasičnih hladnih španjolskih juha na popisu kao što su klasični crveni Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes ili White Gazpacho juha.

• 02 od 09

  Tortilla Espanola (španjolski omlet recept)

  Klasični španjolski način sličan je talijanskoj frittati. Također se zove Tortilla de Patata ili Omlet od krumpira, ovo je dobar izbor za piknik jer putuje dobro, može se staviti u vrećicu ili se zadržati sve dok ne bude spremna za posluživanje.

• 03 od 09

  Empanadillas Gallegas (mala galicijska prometa)

  Empanadas Gallegas ili Galicijski Turnovers jedna su od najpopularnijih jela iz Galicije. Empanadas u Galiciji su tradicionalno veliki okrugli ili kvadratni prometovi koji su izrezani na komade za posluživanje. Mogu se napuniti tonom ili mesom s začinima. Manji pojedinačni promet se zove empanadillas i putuje dobro.

• 04 od 09

  Španjolske sireve i Chorizo ​​kobasice ili šunke

  Ovčji sir prvenstveno dolazi iz Castile-León, Castilla-La Mancha, baskijske zemlje i Navarre, regije poznate po ovčjem siru u Španjolskoj. Oni su općenito okusljivi, polu-izliječeni ili izliječeni sirevi. Iako je sir Manchego najpoznatiji, zatražite od lokalne kuhinje preporuku ili okus nekoliko, a odaberite jedan koji će donijeti vaš piknik.

  Ne zaboravite izliječiti španjolski chorizo da jede sirom i rustikalnim baguette!
  

• 05 od 09

  Rustikalni Baguette ili Loaf

  Španjolci ne jedu bez kruha! Jedna ili dvije baguette su neophodne da se na piknik, osobito s španjolskim jelovnikom - jedan na hrpu na pršut, chorizo, itd, a drugi umočiti u umacima.

• 06 od 09

  Crema de Limon (španjolski krema od limuna)

  Limunska krema je bogata i kremasta i slatka s okusom limuna. Ovo je ne-kuhati desert koji je super za ljetni piknik. Za pripremu i 3 sastojke traje samo 10 minuta. Hladite se 1 sat i stavite u zapečaćeni spremnik. Umjesto da jedete žlice, pakirajte dodatne plastične čaše i pijete desert!

• 07 od 09

  Turrón (španjolski bombon bombona)

  Turron, bombon od badema, bjelanjaka i meda je stvarno ukusan i jednostavan za transport. Izrežite komade tvrde ili meke turronice u zapečaćenoj posudi i uživajte uz hladni pjenušac za desert.

• 08 od 09

  Hladno cava - španjolski pjenušavo vino

  Španjolska proizvodi mnoga kvalitetna pjenušava vina, nazvana cava nakon špilje ili podruma u kojima se proizvodi vino. Ova su vina izrađena u "méthode champenoise" ili "Champagne method", što je ista metoda koja se koristi za izradu Champagnea . Svjetlo i sjajno, dobro su povezani s puno hrane. Chill bocu i dovesti ga u izolirani vinski nosač ili u ledu prsa.

• 09 od 09

  Albariño, vruće vino

  Vino Albariño, proizvedeno u Galiciji, u sjeverozapadnom kutu Španjolske savršeno je bijelo vino koje će se popeti na ljetni piknik. To je lagano vino koje nadopunjuje hranu i osvježava. Paco & Lola Albariño 2008 je razumno cijenom Albariño, kojeg možete sjati i donijeti, ili umjesto cave .