Što bi se dogodilo ako biste uzeli visoko uklonjeni škot , pomiješani u nekim biljnim kakao okusima i sve to iznijeli sa svježim sokom od mrkve? Zašto bi, naravno, imao koktel Bugs Cutty?
Ovaj fantastičan i vrlo jedinstven koktel stvorio je Rob Krueger Brooklyn bar, Extra Fancy, i to je zabavni pokus u okusu koji stvarno trebate pokušati vjerovati. Neću vam obećati da će vam se svidjeti, ali to je avantura i svi to trebamo u našim pićima s vremena na vrijeme.
The Bugs Cutty nadilazi piće s okusom soka od mrkve i čudesno se slaže s okusom okusa. Počinje s robusnom Scotchom, upoznaje vas s biljnim uparivanjem dvaju fascinantnih likera, i donosi neke svježe iz okusa vrtova .
Način na koji Amaro Meletti i Chartreuse reagiraju protiv kombinacije viskija i mrkve zanimljiva je i podiže piće s valovima biljke, pa čak i čokoladom od amaro. Završni dodir je crni papar, koji dodaje još dublju dimenziju već dinamičnom piću.
Ako uživate u ovom piću, možda biste htjeli isprobati i Kruegerov drugi pikantni koktel Cutty Sark, Ruby Queen.
Što vam treba
- 1 1/2 unci Cutty Sark Zabrana Izdanje Scotch Whisky
- 1/2 unca Amaro Meletti
- 1/2 unca žute karte
- 1/2 unca
- sok od limuna (svježi)
- 1 1/2 unce
- sok od mrkve (svježe pritisnut)
- crni papar na okus
Kako napraviti
- Prelijte sastojke u koktel miješalicu napunjenu ledom.
- Snažno protresite .
- Procijedite u čašu čašice ispunjenog svježim ledom .
- Mrlja crni papar na vrhu za ukras.
Više savjeta za izradu velikih grešaka
Cutty Sark zabrana izdanje je poseban izraz iz poznatog mješavine Scotch whisky brand koji je dobio ime po poznatom clipper brod. Bottled at 100 proof, ova nova ponuda je priznanje brodskom kapetanu brodova za zabranu, William McCoy , koji je učinio svoju ulogu u održavanju kvalitete pića u rukama Amerikanaca.
Taj poznati krijumčar bio je i inspiracija iza fraze "The Real McCoy".
Amaro Meletti može zahtijevati malo objašnjenja za prosječnog pijanca jer nije uobičajen sastojak većine šankova. Ovo je gorak digestif ( sličan popularnijoj Averni ) koji je stoljećima napravio talijanska obitelj Meletti. Poznat po njihovom finom likeru, amaro kojeg proizvodi Meletti najpopularniji je i koristi tajni recept aromatičnog bilja kako bi stvorio okus potpisa koji, čudnovato, ima puno ukusa poput čokolade.
Sok od mrkve je jednostavan i jeftin pritisnuti svježi ako imate dobar električni sokovnik koji može obraditi povrće . Ako nemate juicer, sok od mrkve dostupan je u većini trgovina prehrambenim proizvodima i održiv je zamjena. Za najčišći okus, budite sigurni da izbjegavate mješavine sokova koliko sok od mrkve dostupni također uključuju citrusa i drugih voća.
Koliko je snažan Cutty Bugs?
Tekućine nadilazi bezalkoholne miješalice u Bugs Cutty, što mu daje lijep udarac. Ova ekspresija Cutty Sark je 100 dokaz, Yellow Chartreuse je 86 dokaza, a Amaro Meletti 64 je dokaz. Uz ove marke u receptu, piće je točno oko 22% ABV (44 dokaza) jednom mješoviti .
Recept ljubaznošću: Rob Krueger za Cutty Sark Scotch Whisky
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 222 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 38 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 6 g |