Ova španjolska riža je recept u američkoj stilu načinjen od mljevenog mesa, rajčice i začina. To je jednostavan obrok tava koji kuha brzo.
Španjolska riža se također može napraviti s mljevenom puretinom, ili ostaviti meso i dodati više povrća.
Povezani recept Španjolski riža s Bacon i mljevena govedina
Što vam treba
- 1 funta mlitavo mljeveno meso
- 1 žlica maslaca
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/4 šalice sjeckani zeleni paprat
- 2 žličice kosher soli
- 1 ili 2 žličice smeđeg šećera, po izboru
- 1 čajnu žličicu chili praha
- 1/4 čajne žlice papra
- 1 žličica umaka Worcestershire
- 2 limenke (svaka po 14.5 unci) rajčice s kockicama
- 1/4 šalice ketchupa
- 1/2 šalice dugog zrna riže
Kako napraviti
- U velikom tjesteninu smeđeg mljevenog mesa u maslacu.
- Dodajte luk, zelenu papriku, sol, smeđi šećer, čili prah, papar i umak od Worcestershire . Kuhajte dok luk nije nježan.
- Dodajte rajčice i ketchup; pirjati 15 minuta.
- Dodajte rižu. Pokrijte i pirjati 25 minuta, ili dok riža bude natječaj, ponekad miješajući. Po potrebi dodajte malo vode ili sok od rajčice.
Poslužuje 6.
Varijacija
Minute Rice Version: Dodajte oko 1 šalicu Minute Rice u tavu na kraju vremena kuhanja.
Pokrijte i ostavite stajati 5 minuta. Nanesite i poslužite.
Više recepata
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 292 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Natrij | 963 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 24 g |