Omiljeni grčki prst hrani

Grci vole sjediti oko stola malih ploča ukusne hrane, dijeliti hranu i dobru tvrtku. Evo nekih omiljenih jela koja ne zahtijevaju posuđe. Samo zgrabite i uživajte!

Navedeno abecednim redom.

• 01 od 06

  Koktel janjetina Kebabs - Souvlakia Arnisia

  Souvlakia, komadići mesa na malim kosuljicama, omiljeni su u Grčkoj, a ova inačica s janjetinom je ukusan meze koji prati alkoholna pića ili napitke prije večere. Ovaj recept traži tri dana mariniranja i kuhanja četvrtog dana, tako da planirate unaprijed. Krajnji je rezultat vrijedan.

• 02 od 06

  Koktel mesne kuglice - Keftethakia

  Keftethakia je omiljeno jelo i jednostavno je. Obično činim velike šarže mesne mješavine i koristim neke za ove koktelice, a ostale za hamburgere ili mesne okruglice u umaku.

• 03 od 06

  Fried Picarel ili Smelt - Marithes

  Marithes su mali pikarel ili smelts koji su pržena cjelina i poslužuju s limunovim klinovima. Oni čine nevjerojatan meze hrane i zato što su tako mali, oni su omiljena prst hrane.

• 04 od 06

  Kruh s roštilja rajčica i feta - Riganatha

  Kruh s roštilja na vrhu ekstra djevičanskog maslinovog ulja , sjeckane rajčice, sir i zdravo posuto origano. Klasični grčki ukus, savršen kao predjelo, i izvrsno pivo.

• 05 od 06

  Špinat od rajčice s feta siru - Spanakotyropita

  Pita od špinata grčki je omiljeni i može se napraviti na mnogo načina. Ovaj recept obuhvaća pojednostavljenu rukavost i upotrebljava komercijalno pripremljeno fililo tijesto.

• 06 od 06

  Punjena grožđa - Dolmathes (Dolmades)

  Punjena lista grožđa su omiljeni aperitiv i meze, i jedno od najraznovrsnijih grčkih jela . Ova verzija je napravljena od riže i bilja, ali postoji nekoliko verzija od kojih se može izabrati. To su uvijek favoriti stranke i dobro vrijedi vrijeme koje je potrebno kako bi ih!