Što je u sezoni u Južnoj Dakoti?
Kasnije berbe, kraća vegetacijska sezona i još veća ovisnost o hladnom vremenu i usjevima za skladištenje označavaju sezonsko razdoblje Gornje i Srednjeg zapada. Točna dostupnost usjeva i vrijeme žetve razlikuju se od godine do godine, ali ovaj sažetak pomoći će vam da znate kada potražiti što na tržištima u vašoj blizini. Također možete pogledati proizvod prema godišnjim dobima ( proljeće , ljeto , jesen , zima ) ili regiju. Ili pogledajte ovaj Opći vodič za sezonsko voće i povrće za nacionalna godišnja doba.
Jabuke, od kolovoza do listopada
Šparoga , svibnja do kolovoza.
Basil, kolovoz i rujan. Uključite velike grozdove u ukusan pesto ili zamrznite bosiljak za kasnije godine.
Beets, lipnja do listopada
Borovnice , od srpnja do kolovoza
Brokula, lipnja do listopada
Prokulice od kolovoza do sredine studenog. Ako vidite da su šljive kapljica na njihovim divovskim stablima, pričvrstite ih za jednostavan transport kući!
Kupus, lipanj-studeni
Cantaloupes, kolovoz i rujan
Mrkva, lipnja do listopada. Imajte na umu da je lokalna žetva vjerojatno dostupna od skladištenja do zime.
Cvjetača, od kolovoza do studenog
Celer, kolovoz do listopada
Chard, od srpnja do rujna
Kukuruz, sredinom lipnja do sredine kolovoza
Krastavci, od srpnja do sredine listopada
Patlidžana, od srpnja do sredine listopada
Češnjak, kolovoz do studenog
Grožđe , rujan
Zeleni grah, od srpnja do rujna
Zeleni luk, od lipnja do rujna
Zeleni (različiti), od lipnja do listopada
Bilje, od srpnja do listopada
Poriluka, od kolovoza do listopada
Zelena salata (različita), od lipnja do rujna
Melonima, kolovozu i rujnu
Mint, od travnja do listopada
Luk, od kolovoza do listopada (lokalna žetva dostupna tijekom cijele godine)
Parsnips, travanj i svibanj i ponovo u listopadu do studenog (lokalna žetva dostupna od skladištenja do zime)
Zeleni grašak, lipanj i srpanj. Velike, zapetljane hrpe kuhaju do gotovo ništa, stoga kupite više nego što mislite da će vam trebati!
Peas, od srpnja do kolovoza
Peppers (slatki), od srpnja do rujna
Krumpir, od srpnja do listopada (lokalna žetva dostupna tijekom cijele godine)
Bundeve, listopad
Rotkvice, svibnja do listopada
Maline, od lipnja do kolovoza
Ravibar, svibnja do lipnja
Rutabagas, listopad do studenog (dostupan od skladišta do proljeća)
Zrna graha , od rujna do listopada. To su vrste graha koje se osuše za dugoročno skladištenje.
Špinat, svibnja do listopada
Ljetni squash, od srpnja do listopada
Jagode, lipanj i srpanj
Rajčice , od srpnja do početka listopada. Potražite suhe uzgajane rajčice za najbolji okus.
Repa, od kolovoza do studenog (lokalna žetva dostupna od skladišta do veljače)
Lubenice, od kolovoza do rujna
Divlja riža , lokalna žetva dostupna tijekom cijele godine
Zimski squash, od kolovoza do listopada (lokalna žetva dostupna od skladišta do veljače)
Tikvice, od srpnja do listopada
Kukčići cvjetovi, od lipnja do kolovoza