Vodič za Lousiana Sezonske voće i povrće
Točno dostupnost obroka varira od godine do godine, a od Sjeverne Louisiane iz Južne Louisiane, ali ovaj vodič će vam dati osjećaj što očekivati na tržištima poljoprivrednika u Louisiani, kao i ono što proizvodi u prodavaonicama prehrambenih proizvoda veće je vjerojatno da dolaze iz lokalne Louisiane farme. Vi svibanj također želite provjeriti ovaj Vodič za Louisiana Local Foods za više resursa i ukusne jede. Kao što znaju stanovnici Louisiane, postoji obilje dobre prehrane!
Jabuke, krajem lipnja do početka listopada (hladna pohrana do proljeća)
Šparoga, od ožujka do lipnja
Bosiljak, svibnja do listopada
Beets, travanj do srpnja (tijekom cijele godine iz skladišta)
Kupine, krajem lipnja do početka rujna
Borovnice, krajem svibnja do početka kolovoza
Brokula, krajem svibnja do početka kolovoza
Kupus , krajem travnja do početka srpnja
Cantaloupes, od lipnja do rujna
Mrkva, tijekom cijele godine
Karfiol, ožujak do lipnja
Chard, listopad do lipanj
Sladore, jesen i zimu
Chiles, od lipnja do listopada
Klementini, prosinac
Collard Zeleni, listopad do lipanj
Kukuruz, krajem svibnja do kolovoza
Krastavci, krajem svibnja do početka studenog
Patlidžana, krajem svibnja do početka listopada
Fava grah, veljača do svibnja
Koprivnica, listopad do travnja
Smokve, krajem srpnja do početka listopada
Češnjak, ubran u lipnju (izliječen i pohranjen tijekom cijele godine)
Grožđe, krajem srpnja do početka listopada
Zeleni grah, krajem svibnja do početka studenog
Zelene luk / škampi, od siječnja do lipnja
Bilje, cijele godine
Kale, listopad do lipanj
Poriluka, travanj do kolovoza
Lettuca, ožujak do početka srpnja
Mandarine, studeni i prosinac
Melonima, krajem lipnja do rujna
Mint , cijele godine
Morels , proljeće
Gljive (uzgojene), tijekom cijele godine
Gljive (divlje), prolaze kroz jesen
Nektarini, krajem svibnja do početka rujna
Koprive, ožujak i travnja
Novi krumpir , svibanj
Okra , lipnja do listopada
Luk, krajem travnja do početka studenoga (pohranjena tijekom cijele godine)
Naranče, od studenog do siječnja
Peršin, cijele godine
Pastuci, od studenog do ožujka
Breskve, krajem svibnja do početka rujna
Kruške, od kolovoza do studenog
Zeleni grašak, ožujak do svibnja
Kikiriki, svibnja do kolovoza
Grašak i grašak , krajem travnja do početka srpnja
Pecans, tijekom cijele godine
Paprike (slatko), lipnja do listopada
Persimmons, krajem rujna do prosinca
Šljive i pluće, srpanj i kolovoz
Krumpir, krajem svibnja do kolovoza (dostupan tijekom cijele godine)
Pumpkins, krajem rujna do početka studenog
Rotkvice, od ožujka do lipnja
Rotkvice (daikon, lubenica, ostale velike sorte), od listopada do ožujka
Maline, lipanj i srpanj
Rajbari, veljača do svibnja
Rosemary, cijele godine
Rutabagas, krajem rujna do početka prosinca
Kadulja, cijele godine
Shallots , lipanj i srpanj (iz skladišta tijekom cijele godine)
Zrna grah , od srpnja do studenog
Snap grašak / snježne grašak / graška grašak, krajem travnja do početka srpnja
Sorrel, cijele godine
Špinat, krajem ožujka do početka srpnja
Squash (ljeto), krajem travnja do rujna
Squash (zima), krajem kolovoza do prosinca
Jagode, krajem ožujka do početka srpnja
Slatki krumpir, prikupljen od srpnja do studenog, ali dostupan tijekom skladištenja tijekom cijele godine
Mandarine , prosinac
Timo, tijekom cijele godine
Rajčice, lipnja do listopada
Reza, od siječnja do travnja
Lubenice, od lipnja do rujna
Winter Squash, krajem kolovoza do prosinca
Tikvice, krajem travnja do rujna