Sjeverna Dakota lokalne hrane

Pronađite veliku lokalnu hranu u Sjevernoj Dakoti s ovim vodičem sezonske ponude i vodičima poljoprivrednika.

• 01 od 06

  Sjeverna Dakota sezonsko voće i povrće

  Sjeverna Dakota je vegetacija sezone je kratka, ali slatko.

• 02 od 06

  Tržišta poljoprivrednika Sjeverne Dakote

  Poljoprivredna tržišta obično imaju kratke sezone u Sjevernoj Dakoti - lipnja do rujna je česta, no neka tržišta su otvorena samo u srpnju i kolovozu.

• 03 od 06

  Sjeverna Dakota Specijaliteti: Bison

  Bison ponovno luta neke od ravnica u Sjevernoj Dakoti. Sjevernoamerički udruga Bison je odlično mjesto za saznanje više o bizonu i naručivanje nekih, ako ste tako skloni.

• 04 od 06

  Sjeverna Dakota Favoriti: Chokecherries

  Chokecherries su male, gotovo crne plodine koje rastu na grmlju. Dok rastu preko velikog dijela Sjeverne Amerike, njihov apstinentni okus kao plod zadržao ih je od velikog uzgoja. Oni su, međutim, koristan plod iz prerije, i tradicionalno su sušeni ili napravljeni u voćnim kožama. Sirup i žele napravljeni od mrkve su bogati i ukusni, a vino od guštine je prepoznatljivo i piće. Isprobajte proizvode od gušterače iz Maple River Winery i pogledajte.

  Imajte na umu da lišće i sjemenke chokecherries mogu biti otrovni kada jedu u velikim količinama.

• 05 od 06

  Sjeverna Dakota Favoriti: Prizemlje višnje

  Izgledaju poput malih žutih tomatila i imaju slatku tartu najslađe rajčice koju ste ikad kušali. Potražite trešnje trešnje na poljoprivrednim tržištima.

• 06 od 06

  Sjeverna Dakota Proizvodi: Lana

  Uz pšenicu i šećernu repu, a neke kukuruza i suncokrete, Sjeverna Dakota odrasta puno lana. visoko u omega-3, vlaknima i proteinima, laneno sjeme postalo je sve popularnija sastojak za kuhanje. Flax USA, započeo 2001. godine John i Stephanie Stober, poljoprivrednici pete generacije lana, u Goodrichu, Sjeverna Dakota, na tržište Sjeverna Dakota laneno sjeme.