Ovo jednostavno pileće je ukusno s rižom, ili koristite tjesteninu po vašem izboru. Slobodno upotrijebite odrezane šparoge umjesto grašaka ili upotrijebite drugo povrće.
Što vam treba
- 4 polovice pilećeg prsa (bez kostiju, bez kože)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica maslaca
- sol na okus
- crni papar na okus
- 6 unce gljive (sliced baby portabella ili gumb gljive)
- 3/4 šalice pileće juhe
- 4 1/2 do 5 1/2 unci boursin sira (s češnjakom i biljem)
- 1 šalice graška (odmrznuto od smrznute)
- 8 do 12 grožđanih rajčica (prepolovljeno)
- 1 žlica peršina (svježa, sjeckana)
Kako napraviti
Isprati polovice polovice dojke; suho. Stavite piletinu između listova od plastičnih masa i lagano pažite na ravnu debljinu. Pospite solju i paprom.
U velikom tavu, toplo maslinovo ulje i maslac preko srednje topline. Dodajte piletinu i kuhajte 5 do 7 minuta na svakoj strani, ili dok ne posušite i kuhajte. Izvadite na tanjur i zagrijte.
Dodajte gljive u istu tavu i pecite dok ne nateknete. Dodajte pileća juha i odmrznuti grašak.
Kuhajte 1 do 2 minute. Umiješajte u Boursinovom siru dok se dobro ne pomiješate. Dodajte piletinu i rajčicu; promiješajte da se uklopite, pokrijte i zagrijavate. Ukloni iz vrućine. Posipajte peršinom, po želji. Poslužite preko vruće kuhane fettuccine ili slične tjestenine.
Vidi također
- 40 ukusna spora kuhala pileći recepti
- 50 Easy Piletina Recepti
- Top 20 pekarskih pekarskih recepti
Možda bi vam se sviđali