Crno-eyed Peas, leća, Pan Dulce i više ...
Postoji mnogo različitih tradicija u Južnoj Americi za koje se kaže da donose sreću za Novu godinu . Vatrometi su neophodni, često počinju u ponoć i nastavljaju cijelu noć. Druge neobične strategije sreće uključuju nošenje žutog donjeg rublja i vožnja s praznim kovčegom (putovanje u novu godinu).
Neke od novačijih tradicija uključuju hranu, kao što je jedenje dvanaest grožđa u ponoć, jedan za svaki mjesec u godini i posluživanje leća ili graha. Ostale popularne New Years hrane uključuju panettone ili pan dulce, turrón (u Argentini), šampanjac i vruća čokolada. Obitelji bi mogle uživati u posebnom jelu za blagdane sa sličnim jelima koje uživaju u Božiću , poput purana i tamala ,
01 od 11
Crno-eyed Pea Salsa - Salsa de Frijol de CaritaCrno-eyed Pea Salsa - Salsa de Frijol Carita. Marijin Blaženi Aromatizirana salsa s mariniranim crnim očima grašak i povrće.
02 od 11
Acarajé - brazilski crno-eyed pea frittersTradicionalni Acarajé - brazilski crno-eyed pea fritters. Marijin Blaženi Ove brazilske crne oči pea fritters su popularna ulica hrane iz Bahia.
03 od 11
Panettone - Holiday FruitcakePanettone - Holiday Fruitcake. Marijin Blaženi Panettone je slatki kvasac s kruhom od suhog voća i oraha koji se uživa u Božiću i Novoj godini u Latinskoj Americi.
04 od 11
Panettone Trifle s rum krumpiromPanettone Trifle s rum krumpirom. Marijin Blaženi Sjajan je način korištenja ostatka panettona - pretvorite ga u ukusnu sitnicu s pudingom, šlagom i voćem.
05 od 11
Tradicionalna svinjetina TamalesTamales - Pork Tamale Recipe. Marijin Blaženi Obitelji često pripremaju tamale u velikim serijama za blagdane. Ovi tamales imaju ukusnu svinjetinu koja se lako priprema u limenkama.
06 od 11
"Ruska" salata od krumpira - Ensalada RusaEnsalada Rusa - "ruska krumpira salata". Marijin Blaženi Snažna salata od krumpira s repa i majonezno-limete.
07 od 11
Black Eyed Pea Salata - Salada de Feijao VerdeBlack-eyed Pea Salata. Marijin Blaženi Salata svježih crnih očiju, crvene paprike i zelene masline.
08 od 11
Pan de Jamon - venecuelanski pršut i maslinov kruhPan de Jamon - venecuelanski pršut i maslinov kruh. Marijin Blaženi Ovaj slatki ukusni kruh božićni je favorit u Venezueli.
09 od 11
Brazilski Black Eyed Peas i Rice - Baião de DoisBrazilski Crno-eyed Peas i Rice - Baião-de-dois. Marijin Blaženi Ovaj ukusni brazilski jelo s kremastim očima crnog sjaja i rižom s sirom i slaninom, ima zanimljivu priču koja će se uklopiti u nju ...
10 od 11
Rabanadas - Brazilski / portugalski francuski tostRabanadas - Brazilski / portugalski francuski tost. Marijin Blaženi Brazilska verzija francuske tost koja je ukusna i često uživao na Božić i Novu godinu.
11 od 11
Arepas s Black Eyed Peas i Collard Zelene - Arepitas con Frijol CaritaArepas s Black Eyed Peas i Collard Zelene - Arepitas con Frijol Carita. Marijin Blaženi Zrno-veličine arepas su na vrhu iskusan crno-eyed grašak, šunke i garlicky zrno zelenila.