Ova filipinska voćna salata je još jedno od onih jela koja su vjerojatno nastala tijekom američkog kolonijalnog razdoblja kada je priljev konzervirane robe iz SAD-a doveo do jela konzerviranom hranom kao primarnim sastojkom. Vi svibanj vole svježe voće u svojoj voćnoj salati, sa ili bez svježeg kokosovog mesa, ali to nije tradicionalno. Da bismo u potpunosti razumjeli filipinsku voćnu salatu, moramo probati ovu verziju voćnog koktela.
Postoje dvije stvari koje karakteriziraju filipinsku voćnu salatu: jedno, sve voće se konzervira, a dva, preljev uvijek uključuje zaslađeno kondenzirano mlijeko. Međutim, postoje i druge čuvanje koje se mogu dodati kao nata de coco , kaong i tapioka biseri. Voćni koktel se također može povećati konzerviranim ananasima i breskvama. Meso od svježih mladih kokosa također se može kombinirati sa slatkim konzerviranim voćem i konzervama. Bilo koji način na koji to napravite, ova voćna salata je osvježavajuća i slatka poslastica na toplom danu.
Što vam treba
- 2 šalice dobro isušenog koktela konzerviranog voća (ohlađen)
- 2 šalice dobro isušene kockice s konzerviranim breskvama (ohlađene)
- 1/2 šalica krema (dobro ohlađen)
- 1/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka (dobro ohlađen)
Kako napraviti
- Kombinirajte voćni koktel i breskve u zdjelu i promiješajte.
- Lagano umiješajte vrhnje i zaslađeno kondenzirano mlijeko u mjernu posudu ili zdjelu. Sipati voćni koktel i breskve. Dobro promiješati. Neka se ohladi do posluživanja.
Varijacije
Verzije ove filipinske voćne salate mogu varirati ovisno o omjeru kreme na zaslađeno kondenzirano mlijeko . Ovaj recept koristi omjer od 2 do 1, ali slobodno mijenja udio sastojaka.
Također možete dodati konzerviranu ananas i trake svježeg i nježnog kokosovog mesa.