Ovaj recept za češke vanilje ili vanilkove rohlicky popularan je tijekom cijele godine, a osobito u vrijeme Božića, kada postanu dio vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee) ili božićni bomboni.
Neki ljudi vole ih kotrljati u šećeru vanilije dok su još vrući, ali volim ih da se kotrljaju u šećerima bombona. Izgleda da su prašine sa svježim snijegom - tako savršeno za Božić!
Što vam treba
- 8 unce maslaca (sobna temperatura)
- 5 žlica šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 žlica vode
- 2 šalice brašna (sve namjene)
- 1/2 žličice soli
- 2 šalice badema (sitno sjeckani, ili lješnjaci)
- Ukrasiti: šećer bombona
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F. U velikom zdjelu, vrhnje 8 unci sobne temperature maslac i dodati 5 žlice šećera, 2 žličice vanilije i 1 žlica vode i kreme ponovno.
- U zasebnoj zdjeli, umiješajte dvije šalice višenamjenske brašna i 1/2 čajnu žličicu soli i dodajte smjesu s kremom, temeljito kombiniranjem. Dodajte 2 šalice fino odrezane matice po izboru sve dok se ne ugradite.
- Oblikujte komade tijesta od oraha u obliku polumjeseca na pločicama za pečenje obložene pergamentom. Peći 15 do 20 minuta ili dok zlatno smeđe na dnu.
- Dopustite da se kolačići hlade 2 minute na ploči za pečenje. A onda, dok je još toplo, kotrljajte u šećeru šećera ili šećera vanilije.
- Kada su kolačići posve hladni, ponovno se stavite u šećer ili šećer od vanilije slatkiša. Prijelaz u hermetičan spremnik. One će zadržati nekoliko tjedana.
Više češki božićni kolačići
- Osnovni božićni kolačić recept : Ovaj osnovni češki kolač poznat je kao susenky i može se oblikovati u bezbroj oblika, neki ispunjeni tako da nikad ne biste znali da je došlo iz istog receptusa.
- Cookie recept maslac : Poznati kao maslove pecivo na češkom, ti kolačići mogu biti prisiljeni tisak ili valjani u kuglice i razvedeni kako bi napravili atentate, a zatim nadigli voskom ili maticama.
- Crni i bijeli kolačići Recipe : To su poznati kao linecke testo dvoubarevne u češkom i izrađeni su od čokolade i vanilije tijesta u različitim aranžmanima - zupčanici, kontrolne ploče i još mnogo toga.
- Pirouette Cookies Recipe : Ovi pariški kolačići nazivaju se parizske pecivo u češkom. U Sjedinjenim Američkim Državama, poznati su kao piroete od čvrstih valjanja kolačića dok su još tople.
- Recepti medvjeda : U medvedi tlapicky , tijesto s okusom kakao je pečeno u madeleinim posudama, a ohlađeni krajevi kolačiće umočeni su u rastopljenu čokoladu, a četiri šampanjca badema stavljaju se u šapu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 221 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrij | 81 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |