11 Vegetarijanski obrok Recepti za proslavu Svjetskog dana vegetarijanstva

Svjetski dan vegetarijanstva je godišnji događaj koji se održava svake prvog listopada. Događaj je osnovao Sjevernoameričko vegansko društvo (ili NAVS) 1977. godine i još uvijek se održava svake godine. Po web stranici događaja, navode kako se koristi kao početak u svojoj mjesečnoj kampanji vegetarijanske svijesti. Njihova je misija pomoći ljudima da postanu svjesni zdravstvenih prednosti vegetarijanstva, kao i pomažu u spašavanju životinja i našeg planeta.

Mislim da, slično kampanji bez mesa, ovaj godišnji događaj odličan je način podizanja svijesti o tome što stavljamo u naše tijelo i kako to utječe na Zemlju. Dok većina nas nije i vjerojatno neće postati vegetarijanci, i dalje mislim da bi bilo sjajno probati na ovaj Svjetski dan vegetarijanstva. Ispod su jedanaest receptura temeljena na klasici i pretvorena u nezaboravne užitke. Uživati!

• 01 od 11

  Povrća s pivom s bazom tofu i sušicom Sriracha Hot Sauce

  Ovaj low carb i visoko bjelančevina "pizza" je jedna odrasla osoba i djeca svih dobnih skupina će voljeti. Lako ga je prilagoditi ne samo vašim omiljenim preljevima, već bez obzira na to što imate u hladnjaku.

• 02 od 11

  Chorizo ​​punjeni Portobello Cheeseburgers: vegetarijanski hamburger poput ostalih

  Vegetarijanac chorizo ​​je punjen unutar kapa gljiva portobello prije nego što je roštilja. Rezultati su nevjerojatni, pa čak i mesojedi.

• 03 od 11

  Glutena kukuruzna tjestenina s pikantnim Cilantrom i Cotija Pesto

  Klasični talijanski pesto recept dobiva duhovit makeover. Tada se koristi za kapanje srčanog kukuruznog tjestenine i napuniti vegetarijanski obrok za punjenje.

• 04 od 11

  Jabuka od jabuka, kruške i koza s pikantnim dodirom

  Tko kaže da seljački pite može biti slatko! U ovom receptu dajemo ga slatkim, ukusnim i pikantnim tonovima. Rezultati su fenomenalni i dobro se slažu. Poslužite galette kao ručak, večeru ili čak desert.

• 05 od 11

  Lenticice začinjene s umakom od cimeta i Sriracha

  Iako cimet ne mogu biti prvi začin koji mislite dodati na leće, trebali biste ga stvarno razmotriti. Slatki aromatični tonovi cimeta izvrsno se uklapaju u ljepljivost leća, a nemojte zaboraviti dodati i dodirni pikantni Sirracha.

• 06 od 11

  Začinjeni tofu i vegetarijska mješavina

  Ovaj zdravi veganski obrok može biti spreman za 30 minuta. Napunjeno je povrćem, proteinom soje i velikim okusima. Nećete samo voljeti kako je lako pripremiti, već i okus.

• 07 od 11

  Snježni grašak s Gernika paprike i crvene čilije pahuljice

  Posluženo na vrhu ili pored savršeno steamed jasen riže, ovaj promiješati pržiti za umrijeti za. Čisti, hrskavi snježni grašak s paprikom i chili pahuljicama čine nebesku kombinaciju koja je sjajni lagani obrok.

• 08 od 11

  Jednostavan Veganski gljiva Curry

  Gljive su dobar izvor vegetarijanske bjelančevine. Ovaj super jednostavni recept za curry napunjen je povrćem i gljivama da biste dobili cjelovit obrok. Nemojte zaboraviti naan kruh obložen maslacem!

• 09 od 11

  Chili s pikantnim zelenim paprike

  Nikad nećete propustiti meso u ovom vegetarijanskom čili (bez mesa) receptu. Recept je jednostavan, ali imajte na umu da što više kuha kuhar, to će bolje kušati.

• 10 od 11

  Jalapeno i Portobello Tofu Scramble Tacos

  Razbojnici ne moraju uključivati ​​jaja - i kad se tako pripremi nećete ni primijetiti jaja koja nisu tamo. Tofu se sruši, a zatim kuha s povrćem kako bi stvorio divan tukući taco tretman.

• 11 od 11

  Lenticena juha začinjena Baharatom i zelenim čilištima

  Začini su sve za kuhanje, mogu pretvoriti najobičniju hranu u gurmanske gozbe. U ovom receptu sredozemni začin zvan baharat koristi se za podizanje okusa leća u novu dimenziju. Vi ćete htjeti uvijek držati baharat u svojem ormariću začin nakon kuhanja s njom po prvi put.