Ovo je jedna od mojih najdražih omiljenih koleovih kolača, s tangy slatkim i kremastim preljevom. Slobodno eksperimentirajte malo s količinama šećera i octa u receptu. Ponekad dodam sol celera i često koristim malu količinu luka od luka umjesto mljevenog luka.
Ovo je izvrsna žitarica za popravak za cookout ili za roštilj sendviče. Pile nekoliko žlica lužnjaka na izvučeni sendvič svinjetine i poslužite neko s bočice s grahom i drugim jelima. Izvrstan je i za prženu ribu ili morske plodove. Volimo ga na ribljim tacosima.
Za brže pripreme, upotrijebite 1 1/2 do 2 funte vašeg omiljenog gotovog usitnjenog mješavina od mješavine.
Ako je moguće, ostavite slabu barem sat-dva u hladnjaku za najbolji okus.
Što vam treba
- 1 srednje glave zeleni kupus, oko 2 kilograma
- 1 mrkva, isjeckan
- 1 žlica mljevenog luka
- 1 do 1 1/4 šalice
- majoneze , ili kušati
- 1/3 šalice šećera
- 1/4 šalice octa
- 1/4 čajna žličica celera sjemena
- 1/4 čajne žličice crnog papra, ili kušati
- sol, okus
Kako napraviti
Razbiti kupus u veliku zdjelu; dodajte isjeckan mrkva i luk.
Kombinirajte majoneze, šećer, ocat, celer sjeme. Namotati ili tresti u staklenku. Okusite i prilagodite ukus, dodajte sol i papar okus, ili više majoneze i malo više octa, ako je previše slatko za vaš ukus.
Dodajte preljev u usitnjenu smjesu kupusa, bacajte dok dodate, dok se kupus dobro ne navlači.
Rashladite kako biste temeljito ohladili.
Poslužuje 6 do 8.
Savjeti i varijacije
Zamijenite kupus s oko 1 1/2 do 2 funte kupljenih usitnjenog mješavina mješavine.
Zamijenite cijeli ili dio šećera s ekvivalentnom zamjenom šećera.
Dodajte oko 1 šalicu komadića ljubičastog kupusa za dodatnu boju.
Više Cole Slaw Recepti
Brzi i lagani kremasti koleslaw
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 223 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 212 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 2 g |