Ovdje su vegetarijanski recepti za slavlje kineske Nove godine ili Novogodišnja, od predjela do glavnih jela.
Više kineskih novogodišnjih recepata
predjela
Glavna jela
Deserti brzo i jednostavno
01 od 10
Duboko pržena "alge"
Zabavna aperitiv - "alge" u ovom receptu je zapravo bok choy koji je nakratko duboko pržen dok ne postane hrskav. Tostizani bademi dodati dodatni okus.02 od 10
Vegetarijanski pultovi Ove kuglice napunjene su povrćem poput mrkve i vodenog kestena. Sami kušaju sami ili ih možete poslužiti umakom od umakom od đumbira i soje.03 od 10
Bean Curd Rolls
Možda ste čuli za kalifronske role, s prženim algama zamotanoj u slatku rižu. U ovom receptu pečena sušena alge (Yakinori) je omotana je omekšana i začinjena listova suhog grah (dostupna na azijskim tržištima).04 od 10
Fried Mock Oyster Bean curd i alge oblikovani su da podsjećaju na kamenice u ovom ukusnom vegetarijanskom jelu.05 od 10
Vegetarijanski slatki i kiseli spareribi Oraščići zauzimaju mjesto rebra svinjskog mesa u ovom smislu pržene ananasa, mrkve i slatko-kiselog umaka.06 od 10
Kineske kuglice bez mesa
Goveđa okusom soje drobilice čine prikladnu zamjenu za mljevenu govedinu u ovoj zabavi stranke.07 od 10
Vegetarijanska osam blaga
Kineski vjeruje da osam je sretan broj - što može biti sretnije od ove zdrave jelke napunjene povrćem i kikirikijem, s glutenom pšenicom i pikantnim prešanim grahom (dostupnim na azijskim tržištima) za protein.08 od 10
Vegetarijanski Wonton Izrađena od pire od tofua - vegetarijanci koji napuštaju jaja mogu zamijeniti napuklo jaje s 1 žlica ulja.09 od 10
Sarma
Listovi kupusa punjeni su mrkvom, vodenim kestenom, mliječnim grahoricama i drugim povrćem.
10 od 10
Povrće proljeće valjci Izvorno, svi proljetni peciva imali su povrće punjenje, u slavlju proljetne žetve. U ovom receptu valjci su ispunjeni tankim mrljama od mrkve, bambusovim izbojcima, slatkom crvenom paprom i suhim crnim gljivama, aromatiziranim umakom od kamenica. Da biste ovo pretvorili u vegetarijansku predjelu, upotrijebite umak od vegetarijanstva.