Ova srdačna, okusna tavu sjajan je način da uživate u preostaloj puretini ili upotrijebite kockice s kockicama za ovaj recept. Piletina roštilja također bi bila odličan izbor. Domaći keksi su priprema za pripremu, ali slobodno koristite kupljene smrznute kekse na vrhu ovog lonca.
Dodajte Caesar salatu, jednostavnu zelenu salatu, ili poslužite tanjur s narezanim svježim rajčicama za nevjerojatnu obiteljsku večeru.
Što vam treba
- 6 žlica maslaca
- 1 luk medija (sjeckani)
- 1/3 šalice brašna (sve namjene)
- 2 čajne žličice bujonske kocke (piletina, granule ili baza)
- 1/4 čajna žličica začin (
- začina peradi *)
- 1/8 čajna žličica crnog papra (tlo)
- 2 šalice mlijeka
- 3 šalice purećeg mesa (kockica
- kuhana purica , ili koristiti kockice
- kuhana piletina )
- 2 šalice miješanog povrća (smrznute grašak i mrkva ili miješano povrće, odmrznuto)
- Domaći kolačići od peršina:
- 2 šalice
- brašno (sve namjene)
- 2 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 3/4 čajne žličice soli
- 1 čajna žličica šećera
- 6 žlica maslaca
- 3/4 šalice mlaćenice
- 2 žlice peršina (svježa, sjeckana)
- 1 žlica maslaca (rastopljeno, za četkanje vrhova keksa)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Lagano mastite tanjur od 2 kvartala .
- Rastopite 6 žlica maslaca u velikom tavanu na srednjoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, miješajući, sve dok ne dobijete natječaj. Umiješajte brašno, granule ili bazu, ekstrakt peradi i papar. Kuhajte, miješajte, dok smjesa ne bude pomiješana i šampanjac. Postupno dodajte mlijeko; kuhati, miješati, sve dok mješavina za umak ne bude zgusnuta i šamponata. Umiješajte u kuhani puretinu i povrće. Kuhajte, povremeno miješajte, dok smjesa ne pjeni, oko 5 minuta. Žlicu se mješavina purica u pripremljenu 2-kvartu za pečenje.
Domaći keksi
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte brašno, prašak za pecivo, soda, sol i šećer; pomiješajte kako biste pomiješali suhe sastojke temeljito.
- S mješalicom tijesta ili prstima, radite 6 žlice maslaca u suhe sastojke dok smjesa ne podsjeća na grubo obrok. Dodajte butil i promiješajte dok smjesa ne bude natopljena i tijesto se počelo držati.
- Iskopajte se na lagano obojenu površinu i gnječite samo nekoliko puta, sve dok se ne stvori kohezivno tijesto. Ako je potrebno, radite u malo više brašna ili mlaćenice.
- Nemojte prekomjerno raditi tijesto ili će kekse biti teške. Patiti tijesto u krug oko 3/4-inch debljine i izrezati s okruglom biscuit rezača.
- Rasporedite kekse na punjenje u tavi i četkajte otopljenim maslacem.
- Pecite 18 do 25 minuta, sve dok keksi nisu zlatno smeđi i limenka je pjenušava.
* Ako nemate mješavinu začina peradi, upotrijebite oko 1/4 čajne žličice maslina od suhog lišća i 1/8 čajnu žličicu od tla.
Savjeti za uštedu vremena : ako ste stegnuti za vrijeme, koristite kupljene smrznute kekse na vrhu ove ukusne tavi.
Više recepata :
- Kreirana Turska
- Preostala turska pita
- Turska, sir i kola tjestenine
- Turska Tetrazzini s špageta i Cheddar Sir
- Preostalo Turska i napunjeni tanjur
- Turska Empanadas
- Preostao Turska Recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1066 |
| Ukupna masnoća | 57 g |
| Zasićene masti | 25 g |
| Nezasićena masnoća | 18 g |
| Kolesterol | 379 mg |
| Natrij | 1.570 mg |
| ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 99 g |