Ovaj ukusni recept turske tavi napravljen je s preostalim puretinom, preostalim nadjevom i umakom, i malo umakom od brusnica za nadolijevanje. To je popularan način za korištenje ostatka večere za blagdane, ali može se napraviti sa svježe kuhanim kockicama ili odrezanim puretinom ili piletinom i pripremljenim punjenjem.
To je lijepo jelo za večeru i može se povećati ili smanjiti vrlo jednostavno. Kubiran umak od brusnice daje dodatni okus limenke. Ako vaša obitelj ne voli umak od brusnica, poslužite ga na stranu.
Što vam treba
- 4 šalice pripremljene turske nadjevom (vidi dolje za jednostavan osnovni recept)
- 2 šalice kuhane kockice ili rezane puretine
- 1 3/4 do 2 šalice pripremljene puretine
- 1/3 šalice umaknute ili cijele umak od brusnica (ohlađene, kocke)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4).
- Maslac dno i strane 2-quart jelo za pečenje .
- Rasporedite polovicu odijela na dnu pripremljene posude za pečenje.
- Dodajte polovicu puretina, a zatim vrh s polovicom umaka .
- Ponovite slojeve.
- Vrh s kockama od umak od brusnica .
- Pecite u zagrijanoj pećnici 30 do 35 minuta.
Brzo pripremljeno punjenje
- Saute 1/2 šalice kockica celera i 1/3 šalice kockica luk u tavi s 2 žlice maslaca do softened.
- Dodajte 4 šalice biljnih mrvica i 1 3/4 šalice niskog natrij pilećeg juha. Pomiješajte da se dobro uklopite.
- Okusite i kušajte solom i svježe mljeveni crni papar, kušajte. Dodajte perad za perad na okus, po želji.
Varijacije
- Zamijenite puretinu s piletinom za pileći i tijesto.
- Saute oko 1/2 šalice kockica celera i 1/2 šalice kockica luka u maslacu i dodati pripremljenu mješavinu za dodatak za dodatni škripanje i okus.
- Dodajte sjeckani prženi pecans na smjesu za punjenje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1969 |
| Ukupna masnoća | 76 g |
| Zasićene masti | 21 g |
| Nezasićena masnoća | 25 g |
| Kolesterol | 910 mg |
| Natrij | 3,778 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 277 g |