Tri Zelena Čile mliječni recept

Meatloaf je takva lagana večera za pripremu i izvrsna za planiranje naprijed. Možete pripremiti meso do koraka kuhanja, zamotati ga i pohraniti u zamrzivač za buduće jela. Još jedna velika stvar u vezi mesnih okruglica je da su sastojci obično jeftin - ovo je obrok koji neće slomiti vaš proračun.

Meatloaf je također jedno od onih jela koje možete jednostavno umetati i eksperimentirati s različitim začinima i okusima. U toj verziji, čile paprike pretvaraju ovaj tipično obiteljski obrok u vatrenu jezičku zujanje. Naravno, ako biste ga htjeli učiniti blažim, jednostavno uklonite sjeme i vene iz chilija.

Više Meatloaf Savjeti i trikovi

• Kako kuhati veliki meso
• Poboljšajte svoj svakodnevni recept za meso
• Najbolji načini ponovne uporabe lijevo meso

Što vam treba

• 10,6 unci svinjskog tla
• 10,6 unci mljeveni govedina
• 2 1/2 čajne žličice talijanskog začina
• 1 čajnu žličicu finog morske soli
• 2 žlice maslinovog ulja (ili ulja po izboru)
• 2 1/2 unce bijeli luk, sitno sjeckani
• 1 vrlo velika zelena
• jalapeño , fino mljeveno
• 1 zeleno
• serrano , fino mljeveno
• 1 zeleno
• habanero , fino mljeveno
• 3 velike češnjake, oguljene i mljevene
• 2 velika jaja, lagano pretučena
• 2 žlice cijelog masnog mlijeka
• 3/4 šalice krušnih mrvica, plus malo dodatnih
• 1 može biti Campbellova kremasta juha od rajčice, potresena ili dobro izmiješana

Kako napraviti

1. Uštedite tri paprike (koristite rukavice kako biste zaštitili ruke i prste - vruće paprike mogu gorjeti!). Ostavite sjeme i vene ako je poželjan manje začinjen mesni lanac.
2. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i pripremite posudu za kolače.
3. U velikom zdjelu za miješanje, kombinirajte svinjsku zemlju s mljevenom mljevenju dok se mesni proizvodi temeljito ne kombiniraju (ne bojte se koristiti ruke!). Posipajte talijanskom mješavinom začina (izostavite morsku sol ako mješavina začina sadrži već sol) preko mesa, a zatim upotrijebite ruke kako biste najbolje raspodijelili začine tijekom mesa. Stavite zdjelu na stranu.

1. Zagrijte maslinovo ulje u vruću posudu. Kad je ulje vruće, dodajte sitno nasjeckani luk i pili dok se ne omekša .
2. Zatim dodajte fino mljevene paprike i češnjake. Nastavite kuhati sve dok je sve potpuno mekano i kuhano.
3. Ulijte ovu smjesu čile i češnjaka preko začinjene mesne mješavine. Koristite žlicu ili ruke (pazite ako je mješavina još vruća) kako biste distribuirali mješavinu koko u mesu.
4. Ulijte jaja i mlijeko, a zatim dodajte krušne mrlje. Temeljito pomiješajte u mesu i nastavite dok sve nije dobro uklopljeno. Meso bi se trebalo spojiti i lako se držati zajedno. Ako je potrebno, dodajte još žlicu žitkica da biste zajedno vezali meso.
5. Stavite mesnu smjesu u tavu i koristite ruke ili žlicu da čvrsto zapakirajte meso u tavu i stvorite ravnomjeran oblik mesnatog lanca.
6. Upotrijebite drveni skewer ili čačkalica kako biste isprali nekoliko malih rupa oko vrha mesa. Stavite juhu od rajčice kao juhu preko mesa, stavite posudu u sredinu peći i pecite 45 minuta. Za ispitivanje mesnatog mesa za doneness, umetnite nož i pobrinite se da sokovi budu jasni.
7. Dopustite da se lagano ohladi prije posluživanja i poslužite sa svojim omiljenim bočicama - zeleni grah ili pire krumpir ili kuhani krumpir zaokružuju ovaj obrok.