Meatloaf recepti za pećnicu, spore štednjak i roštilj
Meatloaf je već dugo bio standardno jelo u Americi, a prema John Mariani u "enciklopediji američke hrane i pića", prvi puta je vidljiv u tisku već 1899. Za mnoge je meso kruh vrhunska hrana koja donosi ugodnu hranu sjećanja na djetinjstvo obiteljskih objeda.
Postoji mnogo načina za rezanje kalorija i poboljšanje okusa običnih mesnih okruglica, od ukusnih dodataka na pikantne preljeve.
Okrugli krug je odličan izbor ako koristite govedinu za meso, budući da se višak masnoća u mljevenim mesnim mesama apsorbira krušnim mrvicama. Koristite mekom mrvicama kruha umjesto suhog za vlažne mesne listove ili zamijenite ribani krumpir ili mrkve za dio mesa što će također eliminirati neke od kalorija. Pečenje mesnih listića na policama će ga zadržati iz masnih drippinga. Sharon Tyler Herbst, autor knjige "Tipična ljubavnica hrane", opisuje metodu za izradu vlastite tavične tavi piercinga rupe u jeftinoj tavi za keksa, a zatim ga postavlja na stalak u veću posudu za pečenje.
Još jedna velika stvar o mesnatih okova je da ga možete ispeći u pećnici, mikrovalnoj pećnici, električnoj peći ili loncu. Doista, jedina granica je vaša mašta! Ako je mama osnovni mesni lanac izgubio žalbu, isprobajte jedan od naših Top 20 Meatloaf Recepta ili napravite vlastiti s nekim od savjeta u nastavku. Uživati!
Savjeti i Ideje za poboljšanje okusa
- Za više okusa i juicier mesnih listića, dodajte oko 1/4 šalice sok od rajčice, vina ili juha za svaku funtu mesa.
- Pecite u posudama za kolač ili mini-kolač za pojedinačne servings.
- Koristite ostatke presijecane u sendvičima ili slomiti u umacima ili chili.
- Zamijenite dio tekućine u receptu s crnim vinom ili tamnim pivom.
- Dodajte čašu ribanog ili lomljenog sira na mesni list i gornji dio s više sira oko 10 minuta prije nego što to učinite.
- Zamijenite tekućine crnim vinom ili tamnim pivom.
- Napravite gotov mesni lanac dodatno fancy od glazura s pire krumpir i preljev sa sirom; vratite se u pećnicu i kuhajte dok se ne otopi sir.
- Oblikujte svoj kruh, stavite ga na foliju i kuhajte na zatvorenom roštilju. To je izvrsna ideja za vanjske kuhare i održat će vašu kuhinju hladnom.
- Poslužite malu šalicu kolača s kolačima u klatnim vrećicama s omiljenim tijestima od hamburgera.
Možda bi vam se sviđali
22 Obiteljski ugodna mljevena gnijezda
Najpopularnije rešetke od mljevenog mesa za sporo posuđe