Recepti za japanske proljetne jela

Što su proljetne delicije u japanskom kuhanju? Evo 6 popularnih proljetnih jela.

• 01 od 02

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku su japanski kolači od daifuku s jagodastim i anko punjenjem.

  Postoje mnoge vrste Daifuku, ali to je isti mekani mochi eksterijera s različitim nadjevom. U proljeće, japanske slastičarske prodavaonice prodaju sezonski Daifuku s punom jagodom kao punjenje, pod nazivom Strawberry Daifuku (japanski Ichigo Daifuku). Kombinacija svježeg meke mochi, slatkog anka, sočne i kolačice jagode je utakmica načinjena na nebu.

• 02 od 02

  Kuhano prženi kupus

  Kupus se često kuha s konzerviranom tunom. To je brzo jelo s proljetnim kupusom.

  Vrlo jednostavna posuda za prženje. Razlog korištenja samo umaka od soje za kupus za prženje je da donosi prirodnu slatkoću u samom kupusu. U japanskom, "yasa" znači povrće i "itame" znači miješati pržiti.