Top 10 zdravih Recepti za roštiljanje

Gril je sjajan način za smanjivanje masti i proizvodnju mršavog i zdravog obroka. Umjesto prženja, pečenja ili lemljenja, roštilj omogućava da se prirodne masti odvoje i ne trebaju puno ulja kako bi se spriječilo zabijanje. Najbolji dio može biti samo da roštilj dodaje okus pa nećete propustiti ništa. Ovi recepti su više nego samo zdravi, oni su ukusni.

• 01 od 10

  Pileće caprese s roštilja

  Ovo je ljubav prema Caprese. Marinirano s bosiljkom i limunom, piletina se odvaja na roštilj, a zatim prelivena svježom mozzarelom, narezanom rajčicom i balsamijskom redukcijom. Zdravo i ukusno jelo za bilo koji dan u tjednu.

• 02 od 10

  Grilna svinjetina

  Ova svinjetina je marinirana u azijskom stilu marinada koja čuva meso natječaj i dodaje mnogo ukusnih okusa. Marinirati preko noći ili barem četiri sata da biste dobili maksimalni učinak.

• 03 od 10

  Odresci od češnjaka

  Halibut je velika riba za roštilj jer je tako svestrana i može nositi toliko različitih okusa. Ovaj recept je naprćen sa češnjaka i bilja koje okus ribe, bez prevladavanja.

• 04 od 10

  Pileće prsa od jabuka i meda

  Kombinacija jabučice, senfa i meda čini fantastičnu glazuru za piletinu i svinjetinu. Zadržite što više ovog debelog marinada na piletinu što je više moguće. Ovaj recept je također odličan za pušače.

• 05 od 10

  Limun i bosiljak Tilapia

  Kombinacija vapna i bosiljka zaista doda okus Tilapiji. Ovo jelo može se jesti zajedno s povrćem na žaru ili rezati i poslužiti u tacos.

• 06 od 10

  Piletina limuna

  Ovo je brz i jednostavan način za pripremu natječaja i ukusnih pilećih prsa. Kuhajte ih vrućim i brzim i uživajte uz vaš omiljeni bočnik. Za najbolje rezultate, pokušajte ravnanje piletine na gotovo polovicu njegove debljine prekrivanjem plastičnom omotom i pomoću kuhinjskog mamca ili valjanja. To omogućuje Marinadi prodrijeti učinkovitije.

• 07 od 10

  Salmon s koprom i limunom

  Volim kombinaciju kopra i limuna na Salmonu. Ovaj recept na žaru salmon je jedan od mojih favorita. Ako imate problema s okretanjem ribe, a da se ne raspadne, kupite odreske od lososa u odnosu na filete lososa jer ih je lakše nositi s roštiljem.

• 08 od 10

  Tandoori-stila pileća prsa

  Ove pileće prsa na grilu marinirane su u aromatičnim mlaćenicama i mješavini začina koje se stavljaju na roštilj. Rezervirajte marinadu i četkicu tijekom prve polovine kuhanja. Nasjeckajte i poslužite se u salatama, omotima, sendvičima ili omiljenom bočnom jelu inspiriranom Indijancima.

• 09 od 10

  Kadulja i kumin

  U ovom je smislu upotrijebljeno jedinstveno miješanje kadulje, kumin i drugih začina. Preporučujem grilu preko drvenog ugljena, ali plin radi jednako dobro. Ako ste tako skloni, udvostručite recept za marinadu i postavite polovicu za četkanje na svinjetinu dok kuha.

• 10 od 10

  Jamaican Jerk Piletina

  Ovaj Jamaican Jerk Piletina je mariniran, za razliku od ostalih recepata koji jednostavno zazivaju na trzaj.