Ovaj kolač od pistacije je jednostavan, ukusan i jedinstven! Dobiva snažan okus pistacija iz sjeckanih orašastih plodova i pudlica, tako da će sigurno zadovoljiti i najveće ljubitelje pistacija. Kolač je završen s glaziranim glaziranim kremom koja je tako lagana i sanjiva, da ćete ga jesti s žlicom! Ova torta je ukusna tijekom cijele godine, ali njegova prekrasna boja i lagana tekstura čine ga posebno savršenim za proljetne zabave i tuševe.
Pistachio Frosting na ovom kolaču je osjetljiv na toplim temperaturama, tako da ćete htjeti držati sklopljeni kolač u hladnjaku. Ako vam je potrebna da bude stabilna na sobnoj temperaturi, razmislite o tome da ga zamrzne tradicionalnim zamrzavanjem .
Što vam treba
- Jedna mješavina žute kolače od 18-1 / 4 unca
- 4 jaja
- 1 šalica soda soda (može zamijeniti limun-limun soda)
- 2 kutije (3,4 unci) instant puding puding, a ne bez šećera
- 1/4 šalice biljnog ulja (ili 1/4 maslaca, rastopljeni i ohlađeni)
- 1 funta grubo sjeckani, lagano prženi pistacije
- 1-1 / 2 šalice mlijeka
- 1 omotnica (1/2/2 unca) omotnice trenutačnog šišljenog premaza
Kako napraviti
Napraviti torta od pistacije:
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Vratite dvije tanjurke od 9 inča s pergamentnim papirom i prskajte ih s nepristupačnim sprejem za kuhanje.
- U velikom zdjelu kombinirati kolač mix , jaja, klub soda, 1 kutija puding, i ulje. Pomiješajte pri maloj brzini sve dok se suhi sastojci ne pomiješaju, zatim povećajte brzinu na srednji i za 2 pun minute. Umiješajte u maticama ručno dok nisu dobro raspoređeni. Podijelite tijesto između dvije posude.
- Pecite slojeve kolača 20-25 minuta, sve dok se vrhovi vrate natrag lagano pritisnuvši prstima prstiju i čačkalica umetnuta u sredinu izlazi sa samo nekoliko vlažnih mrvica pričvršćena.
- Hladite posude na stalak za pečenje 10 minuta, zatim uklonite kolače iz posude i potpuno ih ohladi na stalak za pečenje. Kolači se mogu pripremiti unaprijed i čuvati, dobro zamotati, u zamrzivaču nekoliko tjedana ili na sobnoj temperaturi nekoliko dana.
Da biste napravili glazuru od pistacije:
- U velikom zdjelu, pomiješajte trenutak prevrnutom kremom sa suhim miješanjem pudlica. Umiješajte u mlijeku. Pomiješajte se na niskoj razini da biste se kombinirali i zatim ga uključili na visinu najmanje 4 minute. Nakon što je glazura glupa i whipped, preklopite preostale matice.
- Stavite jednom kolač okrugli na posluživanje ploča, i širiti oko pola od glazura na tortu. Na vrhu s drugim kolačima okrugle, i širiti glazura sve uz vrh i strane tortu. Jednom zamućen, držite kolač u hladnjaku, jer će glazura rastopiti ako se ne hladi. Uživati!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 383 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Natrij | 604 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 19 g |