Niste sigurni kada očekivati odlične trešnje i breskve u Coloradu? Pitate se kad bi se bjelica mogla pojaviti na tržištu poljoprivrednika u Coloradu? Ovaj abecedni popis Colorado sezonskih voća i povrća ima svoje približne berbe sezone. Imajte na umu da će točno vrijeme žetve varirati ovisno o okolnostima vegetacije, uključujući mraz, štetočine, temperature i kiše.
U najtoplijim godinama sezone počinju ranije i traju dulje; u hladnijim godinama žetve počinju kasnije i završavaju ranije. Neki seljaci iz Kolorada imaju grijane staklenike, također poznate kao slapovi, da tijekom zime uzgajaju povrće ili produljuju sezonu usjeva koja obično ne raste tijekom zime.
Sezonski Colorado proizvode
Navedeni naziv proizvoda, ovaj vodič prikazuje mjesece u kojima se svako voće ili povrće obično uzgaja i dobiva iz farmi u Coloradu. Svaka sezona ( proljeće , ljeto , jesen , zima ) proizvodi široku lepezu svježih proizvoda.
- Jabuke, od kolovoza do listopada (hladna pohrana do proljeća)
- Marelice, sredinom kolovoza do sredine rujna
- Arugula, dostupna tijekom cijele godine (od zelenih planina), ali najbolje u proljeće i jesen u toplijim područjima, ljeto i pad u hladnijim područjima
- Šparoga, svibnja
- Bosiljak, od lipnja do rujna
- Repice, od srpnja do listopada
- Kupine, kolovoz i rujan
- Borovnice, lipanj i srpanj
- Brokula, od srpnja do listopada
- Brokula Raab, rujan i listopad
- Kupus, kolovoz do studenog
- Cantaloupes, sredinom kolovoza do sredine listopada
- Mrkva, od kolovoza do studenog
- Karfiol, od kolovoza do listopada
- Celerij / korijen celera, rujan i listopad
- Celer, sredinom srpnja u listopadu
- Chard, od srpnja do listopada
- Trešnje, lipanj
- Chiceri, od rujna do studenog
- Chiles, kolovoz u listopadu
- Collard Zeleni, od kolovoza do listopada
- Kukuruz, sredinom srpnja u listopadu
- Krastavci, sredinom srpnja u listopadu
- Patlidžana, sredinom kolovoza u listopadu
- Escarole, rujan u studenome
- Fava grah, svibnja
- Koprivnica, od lipnja do rujna
- Češnjak, srpanj do rujna (pohranjena tijekom cijele godine)
- Zeleni češnjak , svibnja i lipnja
- Grožđe, od rujna do listopada
- Zelene grah, sredinom srpnja do rujna
- Zeleni luk / štanceri, od lipnja do listopada
- Bilje, od srpnja do listopada
- Kale, kolovoz do studenog
- Kohlrabi , pada
- Poriluk, od kolovoza do ožujka (dostupan tijekom cijele godine)
- Zelena salata, lipanj u studenome
- Melonima, sredinom kolovoza u listopadu
- Mint, svibnja do listopada
- Morels , od travnja do lipnja
- Gljive (divlje), prolaze kroz jesen
- Koprive, travanj kroz lipanj
- Novi krumpir , lipanj i srpanj
- Luk, od kolovoza do ožujka (dostupan tijekom cijele godine iz skladišta)
- Oregano, kolovoz i rujan
- Peršin, lipnja do listopada
- Parsnips, od rujna do studenog
- Breskve i nektarine, kolovoz i rujan
- Kruške, rujan i listopad
- Zelena graška , proljeće
- Grašak i grašak, proljeće i rano ljeto
- Paprike (slatke), kolovoz u listopadu
- Šljive i plijesni, kolovoz
- Krumpir, prikupljen od srpnja do studenog, ali dostupan tijekom skladištenja tijekom cijele godine
- Bundeve, rujan i listopad
- Radicchio, kolovoz do studenog
- Radishes, svibnja do studenog
- Maline, od kolovoza do listopada
- Ravibar , svibnja do rujna
- Rutabagas, listopad i studeni
- Shallots , od srpnja do listopada (od skladištenja do zime)
- Zrna grah , rujan
- Špinat, svibnja do listopada
- Klice, tijekom cijele godine (iz sjenica)
- Squash (ljeto), kolovoz do listopada
- Squash (zima), kolovoz do prosinca
- Jagode, od lipnja do listopada
- Slatki luk , od kolovoza do listopada
- Rajčice, od srpnja do listopada
- Reze, listopad do prosinca
- Lubenice, od rujna do listopada
- Zimski squash, rujan u studenom
- Tikvice, od kolovoza do listopada
- Tucukini cvjetovi, kolovoz