Sapphire martini su apsolutni užitak, dodajući malo boja i naranče okus na svoj klasični gin martini . To je lijep način za prebacivanje vašeg martini rutinu i plava boja je nevjerojatan dodatak svakom aferu.
Boja sapphire martini dolazi od korištenja plavog curaçao. To je narančin okus likera koji ima lijepu plavu boju koju smatramo tako korisnim prilikom koktela.
Kao i dijamantni martini , jedna od karakteristika ovog koktela je da su gin i koktel stakla "smrznuti", a za miješanje se ne koristi led. Budući da gin zapravo ne može zamrznuti , to jednostavno znači da ćete staviti bocu u zamrzivač za neko vrijeme dok je lijepo i hladno.
Što vam treba
- 2 unce gin (Bombay Sapphire ili drugi
- premium gin , smrznut)
- 2 crtica
- suhi vermut
- 2 crtice plava curaçao
- Ukrasiti:
- limun twist
Kako napraviti
- Chill koktel stakla.
- Dodajte nekoliko crtica svakog od suhog vermuta i plavog curaçao do stakla.
- Ulijte u gin.
- Ukrasite limom.
Ako vam se sviđa, promiješajte sastojke u koktel miješalici napunjenom ledom i napunite ga u smrznuto staklo.
Odaberite svoj Gin
U receptu se upotrebljavaju samo crtica vermuta i curaçao, pa su samo lagani naglasci na džin. Zato je važno odabrati visokokvalitetni gin , baš kao i za bilo koji drugi martini.
Vaš odabir gin će napraviti ili razbiti ovo piće.
Naravno, s obzirom na ime, Bombay Sapphire je savršena opcija. Već je dugo bio izbor u barovima diljem svijeta za safirni martini. Iako izgleda da je džin plava, to je samo boja stakla. Nakon što ga sipati, naći ćete da bude jasno kao i bilo koji drugi gin. To je još jedan razlog zašto je za ovaj koktel potreban plava curaçao (nije bijela ili narančasta).
Koliko je snažan Sapphire Martini?
Kao i kod većine martinija, safirni martini izrađeni su isključivo od alkohola i to znači da to nije slabo piće. Zapravo, to je nešto niži od dokapitalizacije gina, sa sadržajem alkohola od 36% ABV (72 dokaza) .
Zašto je tako jaka? Imajte na umu da recept zapravo ne traži da miješate gin, stoga se ne dodaje led za razrjeđivanje . Taj jednostavan mali propust čini ovaj jedan od najjačih martinis možete napraviti.
Zbog usporedbe, ako bi piće trebalo miješati s ledom, razrjeđivanje bi donijelo smjesu do 30 posto ABV (60 dokaza). Iako se čini da je razlika mala, dovoljno je dovesti do prosječne snage martinija .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 156 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |