Sjemenke šipaka (ponekad nazvane arile) vjerojatno su najbrži i najjednostavniji način za dodavanje interesa svim vrstama salata, od salata od zrna do zelenih salata. Oni nude prekrasnu pop rubinu crvenu boju, lijepu škripu i malo slatkoće. Ova salata radi ljeti, jer je osvježavajuća, a također će izgledati sjajno kao dio božićnog obroka zbog žive crvene i zelene boje. Ako želite, možete koristiti sve metvice ili sve oregane umjesto kombinacije.
Vidi bilješku za više informacija o kupnji sjemena šipka ili šipaka.
Što vam treba
- 2 krupica bez sjemena
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 2 žlice svježeg soka od limuna
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica sjeckanog svježeg metvice
- 1 žlica sjeckanog svježeg origana
- Kosher sol i svježe mljevena paprika po ukusu
- 1 šalice sjemena naranče, podijeljene (vidi Napomena)
Kako napraviti
- Blago isjeckajte krastavce i stavite u veliku zdjelu. Dodajte luk, sok od limuna, maslinovo ulje, mente, origano, sol i papar. Dodajte polovicu sjemena i bacanja nara po kombinaciji.
- Prijelaz na posudu za posluživanje i vrh s preostalim sjemenkama šipaka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 77 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 52 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |