Sjeckani krumpir isjeckan s maslinovim uljem i nabijen s puno svježih biljaka, uključujući svježeg ružmarina, svježe kadulje i majčine dušice, a zatim pečena na zlatno hrskav užitak u peći. Ovo je vrlo jednostavna i lagana vegetarijanska i veganska kruška bočna jela. Pokušajte ako vam je potrebno nešto brzo kada dolazi tvrtka ili za bezbrižnu vegansku pomoćnu prigodu zahvalnosti .
Trebate li više razloga da isprobate ove jednostavne krumpiriće ružmarina i krumpira? Osim činjenice da su krumpiri jeftini i puni za svakoga tko pokušava jesti ili napuniti obitelj na proračun, krumpir sa svježim biljem vegetarijanci , veganski i bez glutena, možete ih staviti u pećnicu jednako brzo možete ih isjeckati i skuhati maslinovo ulje na njih - potrebno je vrlo malo pripreme. Ako vam se sviđa ovaj recept, možda biste željeli isprobati ovaj sličan ružičasti češnjak pržena krumpira recept .
Sve okus u ovim prženim krumpirom dolazi od samih sastojaka - krumpira, maslinovog ulja i svježeg timijana i ružmarina, stoga svakako koristite kvalitetne sastojke što je više moguće. Redoviti krumpir s rižom dobro je u ovom receptu, ali nešto lijepo poput kraljevskog bluesa, prstiju ili crvenog zlatnog krumpira bilo bi još bolje i, naravno, upotrijebite najbolje kvalitetno maslinovo ulje koje vam je pri ruci, a svakako upotrijebite svježe mljeveno crni papar i morsku sol ili košer sol umjesto redovne solove soli.
Vidi također: Jednostavne vegetarijanske večere
Što vam treba
- 5 ili 6 krumpira, sjeckani
- 2 žlice maslinovog ulja (koristite najkvalitetnije maslinovo ulje koje imate pri ruci)
- sol i papar na okus (morska sol ili koser sol i svježe mljeveni papar je uvijek najbolje)
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- 1 žlica sjeckanog svježeg timijana
- 1 žlica sjeckanog svježeg ružmarina
- 1 tsp sjeckani svježi kadulja (po izboru)
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 425 F.
- Nježno pročišćavajte krumpir, a zatim ih grubo isjeckajte u komade od oko 1 inča velike.
- U velikom zdjelu lagano bacajte sjeckani krumpir s maslinovim uljem sve dok se dobro ne obloži, a zatim prenesite u pladanj za pečenje i dogovorite se u jednom sloju.
- Možete skočiti malo maslinovog ulja na njih ako biste poželjeli posipati morskom soli ili koser soli i svježe mljeveni papar.
- Zatim posipajte krumpir s mljevenim češnjakom i sjeckanom timijanom, ružmarinom i kaduljom. Ako ne koristite svježu kadulju, slobodno dodajte malo dodatnog timijana i ružmarina.
- Pecite krumpir u pećnicu 30 minuta, zatim pažljivo uklonite i lagano bacajte krumpir i pecite još 30 minuta dok lagano zlatno smeđe.
- Uživati!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 425 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 105 mg |
| ugljikohidrati | 86 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 11 g |