Proslavite Dan neovisnosti Izraela s izbornikom Yom Ha'atzmaut

Na Yom Ha'atzmaut, Izraelski dan nezavisnosti, Izraelci pakiraju košare za piknik ugljenom, puno mesa, salata, pita kruha i humus. Parkovi širom zemlje ispunjavaju obiteljima s roštiljem i uživajući u "Zemlji". Ali čak i ako piknik za roštilj u Izraelu cvijet snovi, još uvijek možete slaviti Yom Ha'atzmaut izraelskog stila, uz izbornik koji je savršen za casual al fresco zabavni - bilo kada želite okus Izraela.

Tražite li ukusnije načine za slavlje Yom Ha'atzmauta? Ako imate malo djece u kući, ove divne izraelske zastave sendviči čine zabavni doručak ili nakon školskog snacka. I ništa ne može pobijediti izraelski buffet doručak , bez obzira da li ga poslužite za početak dana, ili kao potpuno vrijedan doručak za večeru.

Ažurirano od strane Miri Rotkovitz

• 01 od 07

  Izraelski Hummus (Pareve)

  Hummus - toliko voljen, skroman umak od slanutka - vitalan je dio kuhinje diljem Bliskog istoka. U Izraelu, gdje se poslužuje za doručak, ručak, večeru i zalogaje, praktički je ikoničan. Danas, možete pronaći kade humusa u supermarketima širom svijeta, u svim vrstama okusa. Ali ništa ne kuca domaći humus, a lakše je napraviti nego što mislite!

• 02 od 07

  Matboucha (Pareve)

  Matboucha, tradicionalno marokanski jelo, toliko je popularna u Izraelu da se može naći odmah pored humusa na policama trgovine. No domaća verzija je jednostavna - i beskrajno je ukusnija. Ovaj recept Matboucha potječe od susjeda Giore Shimoni, Carmita, i može biti začinjeno ili blago po vašoj želji.

• 03 od 07

  Baba Ghanoush (Pareve)

  Patlidžan i tahini su iznimno popularni u Izraelu, pa nije iznenađenje da je Baba Ghanoush - umak koji ističe oba sastojka - također dobro voljen. Zamotajte ga domaćom pita ili povrćem.

• 04 od 07

  Sjeckana rajčica i krastavac Izraelska salata Recipe (Pareve)

  Ova sjeckana salata od rajčice i krastavaca toliko je ikonična od izraelske kuhinje da je nazvana "izraelska salata", a na stolu se pojavljuje u bilo koje doba dana. Također se događa da bude savršeno za toting zajedno na piknike, i kao stranu za roštilja.

• 05 od 07

  Tabbouleh salata

  Tabbouleh salata, kombinacija bulgarian pšenice, povrća i bilja, je svjetlo, tangy i osvježavajuća salata koja je osobito popularna u domovima sefardijskih Židova. To je izvrsna pratnja za salate i meso na žaru.

• 06 od 07

  Limun, peršin i češnjak marinirane pire (meso)

  Giora Shimoni piše da kada je riječ o izradi basnoslovnih marinada, često traži savjete od svog bližnjega, ET Ova lako pripremljena marinada odreske nije iznimka i "dodaje super okus mesu" po Shimoniu. Svježa, pikantna kombinacija limuna i peršizma naziva chimichurri - višenamjensko argentinsko mlijeko / marinada / umak - na um.

• 07 od 07

  Izraelska čokoladna kolačić tartufa recept (mliječni ili parevni)

  Izraelci nazivaju ove nepečene tartufe poput Kadoreja Shokolad (čokoladne kuglice), i tako su jednostavni da je njihovo izrada popularna predškolska aktivnost. No, mališani nisu jedini koji ih vole - ako imate nešto za maslac s kolačićem, vjerojatno ćete i vi.