Počnite s pršutom

Brzi i lagani recepti

Ham je idealna ljetna hrana jer je kupljena u potpunosti kuhana i spremna za upotrebu. Naravno, također je tradicionalno za Uskrs, kada većina ljudi ima tona preostalih. Nježna tekstura i slatka i slana okusa dobro se uklapaju u mnogim receptima i mnogim sastojcima. I većina djece jako voli šunku. Razmislite o bacanju pršuta zajedno s tjesteninom, rajčicama i sirom, bacajte sjeckani pršut u omotnicu sa štednjakom ili omiljenu salatu od krumpira, ili postavite sastojke, uključujući tanki slatki pršut, kako biste napravili svoje sendviče.

Kada na lokalnoj trgovini pronađete konzerviranu ili vakumiranu pršut, kupite nekoliko proizvoda i pohranite ih u skladu s uputama za pakiranje, s posebnim naglaskom na prodaju i upotrebu datuma. Zamrzavanje pršuta za 1-2 mjeseci, ali tekstura i okus se mijenjaju i jednom odmrznuti, pršut se treba koristiti samo u kuhanim jelima za najbolje rezultate.

Prije nekoliko godina otkrio sam odrezane pršute kriške. Ove 1 "debele ploče šunke idealne su kuhane na roštilju, ostakljene senfom i medom, ili poslužene s salama koje možete napraviti od nule ili kupljene salame odjevene s nekim svježim sastojcima.

Počnite s pršutom