Tko ne voli američki chop suey ? Ovaj spori štednjak Američki slatkica - ili gulaš, ovisno o tome koji dio zemlje dolazite - jednostavan je jelo za pripremanje jela na dan zauzetog vikenda ili bilo koji dan u tjednu. Mješavina mljevenog mesa polako kuha, a zatim kuhani makaroni dodaju neposredno prije posluživanja.
Poslužite ovu utješno jelo s vrućim svježe pečenim keksima ili češnjakom kruha zajedno s bacanjem salate za srdačan i okusan obrok.
Što vam treba
- 1 do 1 1/2 ljestvica (mršavih mljeveno meso)
- 1 sjeckani luk medija
- 1 srednje zeleni paprat, sjeckani
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1/2 čajnu žličicu paprike (izborno)
- 1 šalicu isjeckanog američkog ili blagog cheddar sira
- 1 može (6 unce) paradajz paste
- 1 mogu (15 unce) kockice rajčice, nepotrebno
- Kosher sol i svježe mljeveni crni papar, za okus
- 2 šalice kuhane makarone (oko 8 unci, ili 1 šalica nekuhana)
Kako napraviti
- U neprekidnoj tavi na srednjoj vrućini smeđi mljeveni govedina s nasjeckanim lukom i zelenim paprom. Kada se mljevena govedina više ne ruži, ispustite masno tkivo i prenesite u sporo kuhalo.
- Dodajte češnjak u prahu, paprika, ako koristite, sir, rajčica i rajčice. Umiješajte se kombinirati. Okusite i dodajte sol i papar, po potrebi.
- Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama od 5 do 6 sati.
- Kuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi nakon uputa pakiranja. Temeljito ispraznite.
- Umiješajte vruće ispuštene makarone u sporu kuharsku smjesu rajčice i govedine. Dobro promiješajte i nastavite kuhati još 10 minuta, ili dok se ne zagrije.
Savjet
Zamijenite prašak od češnjaka s 1 ili 2 češnjaka finog mljevenog češnjaka. Dodajte ga u spor kuhalo uz sir i rajčicu.
Otiđite od sira ili prskajte parmezanom prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 754 |
| Ukupna masnoća | 41 g |
| Zasićene masti | 19 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 183 mg |
| Natrij | 602 mg |
| ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 59 g |