Cheesy Ham Tasta je ukusna i utješna recept za glavnu jelu koja koristi sjeckani pršut, luk, zeleni paprat i dvije vrste umaka od sira. Umak od nokta daje umak malo udarca.
Ovo je odličan način za korištenje ostalog šunka nakon Božića ili Uskrsa. Recept je srdačan, ali ima puno okusa i boje. Poslužite ga zelenom salatom ili voćnom salatom zajedno s nekim prženim kruhom od češnjaka. Za desert, neki brownies bi bili savršeni.
Što vam treba
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 luk, sjeckani
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 velika zelena paprika, sjeckana
- 2 šalice sjeckani pršut
- 1 šalica (17-unci) dvostruki cheddar umak (Ragu)
- 1/2 (15 unca) jar nacho sir
- 1/3 šalice mlijeka
- 1 (16 unca) pakiranje fettuccine tjestenine
Kako napraviti
Donesite veliki lonac vode do ključanja.
U međuvremenu, u velikom tavu, topline maslacem i maslinovim uljem preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak; kuhati i miješati 3 minute. Dodajte papriku i pršut; kuhati i miješati 4 do 5 minuta duže ili dok se povrće ne naraste.
Dodajte tjesteninu u kipuću vodu i promiješajte. Postavite timer za pravilno vrijeme kuhanja prema uputama pakiranja.
Zatim dodajte umak, umak od sira i mlijeko u pršutu smjesu u tavi. Koristim mlijeko za ispiranje bočica umaka, tako da sve to dobijete. Dovedite smjesu na pirjati, a zatim smanjite topline na nisku razinu, i pirjati dok tjestenina kuha.
Kad se napravi tjestenina, iscijedite i stavite na tanjur ili zdjelu. Žlica umak preko tjestenine i poslužiti odmah.