Zdjelica čini ukusni obiteljski obrok, ili ga odnesite na večeru s čaškom.
Poslužite ovo srcevo pileće i tjesteninu s pecivom i salatom od brokule ili jednostavnom salom.
Neke slične recepte uključuju piletinu la la casserole s rezancima , pileći tanjur s rezancima ili pileća tjestenina s gljivama .
Što vam treba
- 8 unca jaje rezanaca, nekuhana
- 8 žlica maslaca
- 1 šalice narezane gljive, oko 4 unce
- 1/3 šalice sveobuhvatne brašna
- 2 šalice
- pileća juha , ponajprije slane ili niske soli
- 1 šalicu mlijeka
- 1/4 šalice pimiento, sjeckani (2-unci jar, drenirani)
- koser soli i svježe mljeveni crni papar, okus
- 2 šalice kuhane kockice od piljevine
- 1/3 šalice ribanog parmezan sira
Kako napraviti
- Kuhajte rezanci prema uputama pakiranja i odvodite.
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U velikoj tavi rastopiti maslac u velikom tavu ili saute tavi na laganoj vatri; saute gljive. Pomiješajte u brašnu, miješajući dok ne postane glatka. Kuhajte, uz miješanje, 2 minute.
- Postupno dodajte pileća juha, mlijeko i pimiento, stalno miješajući dok se umak ne zgusne. Okusite i dodajte kosernu sol i svježe mljeveni crni papar, kušajte.
- U umaknutom 2 1/2 kvart tavu, kombinirajte kuhane i drenirane rezance, kockice od piletine i mješavinu umaka. Pospite parmezanom preko vrha.
- Pecite 20 do 25 minuta.
Savjeti i varijacije
- Umjesto rezanaca od jaja, napravite jelo s kuhanim i isušenim špagetima, makaronom ili nekom drugom vrstom tjestenine.
- Oduzmite gljive i smanjite maslac na 6 žlica.
- Saute 1/2 to 1 šalicu luk ili mješavinu luk, celer i mrkve u maslac prije dodavanja brašna.
Možda bi vam se sviđali
Jednostavno pileće Divan taverna
Pileća limenka od tjestenine s kheddarom i bobom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 613 |
| Ukupna masnoća | 36 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrij | 1.181 mg |
| ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 32 g |