Bacon daje ovoj pileći lončić lijepim dimnim okusom, a kombinacija američkih i cheddarskih sireva čini ga kremastim.
Koristio sam mini penne u ovoj tavi (na slici); laktovi ili školjke mogu se koristiti. I slobodno napustite slaninu ili ga zamijenite s oko 1 šalice pršuta.
Što vam treba
- 8 unce mini tjestenine ili lakto makaroni
- 6 do 8 kriški slanine
- 2 žlice maslaca
- 1 funta pileća prsa ili pileći natječaji, izrezani u 1-inčni komada
- 4 zelena luka, narezana
- 2 žlice
- svestrano brašno
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice
- pileća juha ili više mlijeka
- 1 čajna žličica soli, ili na okus
- 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 1/2 čajnu žličicu od suhog lišća
- 8 unce cheddar sira, isjeckan
- 4 unce Američki sir, komadići ili sjeckani
- 1 šalice smrznute grašak, odmrznuto
- 1 šalica
- krušne mrvice
- 1 žlica rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- Kuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi nakon uputa pakiranja.
- Mastite 2 1 / 2- do 3-quart jelo za pečenje. Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U velikom tavu ili loncu, kuhajte slaninu dok ne postane hrskav . Uklonite slaninu na papirnate ručnike; raspasti.
- Izlijte masnoću u tavi, ostavljajući oko 1 ili 2 čajne žličice. Dodajte 2 žlice maslaca u tavu i kuhajte piletinu preko srednje niske topline dok ne kuhate. Dodajte zelene luk i kuhajte još 1 minutu.
- Dodajte brašno i promiješajte dok se ne uklopite u masnoću. Postupno promiješajte mlijeko, kuhajte i miješajte sve dok ne postane blago zgusnuta. Umiješajte u sol, papar i timijan. Dodajte sireve i odmrznuti grašak, zajedno s drobljenom slaninom.
- Žlica u pripremljenu posudu za pečenje.
- Kombinirajte mrvice kruha s 1 žlica rastopljenog maslaca; pospite tanjur. Pecite 25 do 30 minuta, dok se premazivanje ne zaspi i tanjur je pjenast. Poslužuje 6.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 747 |
| Ukupna masnoća | 35 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrij | 1.338 mg |
| ugljikohidrati | 61 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 44 g |