Isprobajte ovu ukusnu tavu od pileća tjestenina. Izrađeno je od sjeckanog povrća, odrezanih gljiva i malo bijelog vina, pečeno na vrhu s biljem i maslacem krušnih mrvica.
Što vam treba
- 4 unce srednje rezanci
- 4 žlice maslaca
- 6 do 8 unci srezani gljive
- 1/2 šalice tanki rezani celer
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 mala mrkva, rešetkana
- 4 žlice brašna
- 1 žličica soli
- 1/4 čajne žlice papra
- 1/2 čajna žličica
- mješavina biljnih začinstava ili sušene duhanske listiće
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice pileće juhe
- 2 šalice kuhane kockice od piljevine
- 4 unce
- rezanci od jaja , kuhani i isušeni
- 1/4 šalice suhog bijelog vina - ili zamijeniti više pileća juha
- 1/2 šalice u redu
- suhe mrvice kruha
- 1 žlica rastopljenog maslaca
- 2 žlice zelenog luka ili svježe nasjeckani peršin, po izboru
Kako napraviti
- Kuhajte rezance u kipućoj slanoj vodi tek dok ne dobijete tendenciju. Odvodite i pustite na stranu.
- Zagrijte maslac u velikom tavanu na srednje niske topline; dodajte gljive, luk, celer i ribani mrkvu.
- Kuhajte dok ne dulje, oko 5 do 8 minuta; umiješajte brašno u sokove posude dok ne postane glatka; dodajte sol, papar i timijan. Postupno dodajte mlijeko i pileća juha. Kuhajte, neprestano miješajući, sve dok ne dobijete šampanjac.
- Dodajte piletinu, rezance i vino; pirjati 1 minutu.
- Žlica u zdjelu za pečenje od 2 kvartala. Kombinirajte fine mrvice kruha s maslacem, a zatim bacajte zelenom lukom ili peršinom ako to želite. Pospite mljevenu smjesu krušne mrvice preko limenke pileće tjestenine.
- Pecite na 400 ° C 20 do 25 minuta, sve dok ne postane vruća i šampanjac.
Više recepata
Domaće piletine i kekse
Ispeći pileći i makaroni
Jednostavno pileća i brokula
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 574 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 979 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 31 g |